Фото: Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Роскачество провело исследование зефира 20 различных торговых марок после многочисленных жалоб потребителей на ухудшение здоровья в конце 2024 года. Об этом сообщает портал РЕН ТВ.
Первоначально причиной обращения потребителей в связи с плохим самочувствием мог быть мальтит (заменитель сахара), содержащийся в лакомствах. Однако после проверки эта версия не подтвердилась.
Заместитель руководителя Роскачества, Елена Саратцева, пояснила, что если бы мальтит действительно был причиной ухудшения самочувствия, то основными жалобами у пострадавших были бы случаи диареи, в то время как потребители в основном сообщали о тошноте и рвоте.
Эксперты провели проверки на наличие бактерий рода Escherichia coli, сальмонеллы, дрожжей, плесени и других патогенных микроорганизмов. Как выяснилось, никаких нарушений не обнаружено, в том числе в зефире марки «Жизель», который ранее связывали с жалобами.
Также уточняется, что мальтит оказался только в тех продуктах, где он явно указан в составе. Все маркировки были согласованы с установленными нормами, и присутствовало предупреждение о возможном слабительном эффекте при избыточном употреблении.
Тем не менее, некоторые неудовлетворительные результаты были зарегистрированы в микробиологических показателях. В зефире брендов «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург) было выявлено небольшое превышение общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Представители этих марок уже предприняли необходимые меры для исправления выявленных нарушений.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор зафиксировал вспышку гепатита A среди детей в Екатеринбурге. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На территории Крыма объявлено штормовое предупреждение в связи с ожидаемым понижением температуры до заморозков. Об этом сообщили в региональном управлении МЧС. Синоптики сообщили, что ночью и утром температура в степных…
Заместитель председателя Совета безопасности РФ и председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев поддержал идею включения курсов по искусственному интеллекту в школьную программу. Об этом он заявил во время выступления на…
Юрист по трудовому праву Дмитрий Кофанов рассказал про выгодные месяцы для отпуска в 2027 году. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, самыми невыгодными станут январь, февраль и…
Употребление алкоголя во время приготовления шашлыка способно спровоцировать интоксикацию организма и повысить вероятность возникновения острых сосудистых состояний, таких как инфаркт миокарда и инсульт. Такое предупреждение сделал психиатр-нарколог, главный внештатный эксперт…
Армянские пограничники будут постепенно заменять российских специалистов на участках границы Армении с Турцией и Ираном. Об этом журналистам заявил премьер-министр страны Никол Пашинян. По словам главы армянского правительства, соответствующая возможность…
Врач Ольга Чиркова рассказала, почему с приходом весны обостряются различные заболевания, и поделилась простыми рекомендациями, как этого избежать. «Человек, как и животное, любит стабильность, а весна нестабильна. Метаболизм ускоряется, соки…