Общество

Роскачество выявило кишечную палочку в сырах Бри семи брендов

17 июля 2025, 11:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью в семи торговых марках: «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на организацию.

По данным Роскачества, наличие кишечной палочки в сыре недопустимо и свидетельствует о нарушении санитарных норм.

Также были выявлены проблемы с маркировкой: в сыре «Fromager d’Affinos Excellence» отсутствовала информация о дате изготовления и сроке годности, а в семи образцах не было указано использование плесени Geotrichum candidum, хотя ее наличие было подтверждено лабораторно. У Schonfeld и Treville выявлены расхождения между фактическим и заявленным содержанием белка и жира.

При этом, по результатам исследования, в сырах не обнаружено признаков фальсификации, антибиотиков, консервантов и опасных добавок. Всего было исследовано 20 торговых марок сыра Бри. Ни один из образцов не соответствует всем требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Ранее сообщалось, что Роскачество проведёт проверку зеленого горошка, красной икры и готовых новогодних блюд. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Пригожин заступился за упавшего с лестницы Диброва

Продюсер Иосиф Пригожин стал на защиту шоумена Дмитрия Диброва, который недавно получил травмы в ночном клубе. Он подчеркнул, что телеведущий имеет полное право вести свою жизнь так, как ему хочется.…

% дней назад

Forbes: проблемы с топливом в России грозят ростом цен и уходом в тень

Экономический обозреватель Forbes Кирилл Родионов объяснил резкий рост цен на бензин и дизель в России. По его словам, рынок столкнулся с «шоком предложения» после атак БПЛА на нефтеперерабатывающие заводы. За…

% дней назад

Reuters: КСИР пообещал ответить на удар США по Ирану

Руководство КСИХ, представляющего элитные формирования вооружённых сил Ирана, сделало заявление относительно последнего удара со стороны Соединённых Штатов. В распространённом сообщении, на которое ссылается агентство Рейтер, подчёркивалось, что ответ Тегерана окажется быстрым и жестким. «КСИР…

% дней назад

В России предложили ввести плату за досрочный выход из договора

Законопроект, внесённый правительством в Госдуму, предлагает разрешить сторонам предпринимательских договоров самостоятельно устанавливать плату за досрочный выход из сделки. Размер компенсации можно будет определять без привязки к стоимости исполнения обязательств, передает…

% дней назад

В России введут единый регламент актов приемки работ в МКД

С 1 сентября в России начнет действовать единый регламент оформления актов приемки работ по содержанию и ремонту общего имущества в многоквартирных домах. Об этом сообщил РИА Новости зампред комитета Госдумы…

% дней назад

Саранча захватила дома и квартиры жителей Донбасса

Проживающие на территории донбасских республик граждане Российской Федерации столкнулись с нашествием саранчи, которая проникла в их дома и квартиры. Telegram-канал «Mash на Донбассе» первым обратил внимание на ситуацию. Согласно свидетельствам…

% дней назад