Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью в семи торговых марках: «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на организацию.
По данным Роскачества, наличие кишечной палочки в сыре недопустимо и свидетельствует о нарушении санитарных норм.
Также были выявлены проблемы с маркировкой: в сыре «Fromager d’Affinos Excellence» отсутствовала информация о дате изготовления и сроке годности, а в семи образцах не было указано использование плесени Geotrichum candidum, хотя ее наличие было подтверждено лабораторно. У Schonfeld и Treville выявлены расхождения между фактическим и заявленным содержанием белка и жира.
При этом, по результатам исследования, в сырах не обнаружено признаков фальсификации, антибиотиков, консервантов и опасных добавок. Всего было исследовано 20 торговых марок сыра Бри. Ни один из образцов не соответствует всем требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Ранее сообщалось, что Роскачество проведёт проверку зеленого горошка, красной икры и готовых новогодних блюд. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Российские войска наращивают темпы наступления в районе Славянска в ДНР, последовательно освобождая населенные пункты. По данным Минобороны РФ, подразделения группировки «Юг» в ходе активных боевых действий взяли под контроль село…
Министр обороны Бельгии Тео Франкен заявил, что Брюссель планирует передать Украине все 53 оставшихся у страны истребителя F-16 к 2029 году. При этом он признал, что, несмотря на обещания бельгийских…
Распознать бытовой алкоголизм у близкого человека бывает непросто, потому что на раннем этапе он выглядит как смазанная, неочевидная форма зависимости, рассказал «Ленте.ру» врач-нарколог «Поликлиника.ру» Роман Устинов. По его словам, у…
Власти Венесуэлы после январской атаки США в экстренном порядке завершили операцию по вывозу оставшегося ядерного материала с территории бывшего исследовательского реактора RV-1, расположенного в Институте венесуэльских научных исследований (IVIC). Об…
На трибунах во время сегодняшнего парада Победы на Красной площади не ожидается членов российского правительства — вице-премьеров и министров, выяснил спецкор «Ъ» Андрей Колесников. При этом, по информации издания, в…
Жители стран Балтии начинают осознавать попытки лишить их исторической памяти, фактически «переписав» их идентичность, заявила официальный представитель МИД России Мария Захарова в интервью ТАСС, приуроченном к 81-й годовщине Великой Победы.…