Общество

Роскачество представило рейтинг российских игристых вин

25 декабря 2018, 09:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Эксперты Роскачества протестировали 50 образцов российских игристых вин из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области в доступной ценовой категории (от 200 до 1000 рублей). Все они прошли сенсорную оценку специально сформированной группой ведущих экспертов-дегустаторов. Результаты представлены на сайте Роскачества.

Лучшим вином исследования в категории игристых, произведенных классическим методом, стало Игристое вино с защищенным географическим указанием Кубань Выдержанное Брют Розовое «Премиум розовое» «Абрау-Дюрсо», выпускаемое под маркой Victor Dravigny.

В то же время эксперты Роскачества пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня можно приобрести даже в категории до 500 рублей. Качественные вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях.

Потребительский стереотип о низком качестве российских игристых полусладких и полусухих вин не подтвердился. Эксперты достаточно высоко оценили вина с высоким уровнем сахара, отметив баланс сладости и свежести во вкусе.

Вина высокого качества, изготовленные классическим методом (со вторичным брожением и выдержкой в бутылке), отличаются более высокой ценой – 800-1000 рублей.

Результаты исследования войдут в сборник «Винный гид России», создаваемого Роскачеством в качестве регулярного каталога качественных вин российского производства с подробными характеристиками каждого продукта.

Поделиться

Последние статьи

В Днепропетровской области началась принудительная эвакуация

Принудительная эвакуация населения началась в 23 населенных пунктах Днепропетровской области, сообщили в областной военной администрации Украины. Речь идет о селах и поселках Синельниковского района, расположенных вблизи линии боевого соприкосновения. Местные…

% дней назад

Рютте: Зеленского не пустят на пленарное заседание саммита НАТО в Анкаре

Генсек НАТО Марк Рютте заявил, что главу киевского режима Владимира Зеленского не допустят до участия в пленарном заседании саммита альянса, который пройдет в Анкаре 7–8 июля. На пресс-конференции Рютте пояснил,…

% дней назад

Летчик-испытатель «Антонова» погиб при крушении Су-24 под Хмельницким

По данным РБК-Украина, катастрофа фронтового бомбардировщика Су-24М, произошедшая 16 июня на западе Украины, унесла жизни двух членов экипажа, в том числе майора Богдан Загорулько – одного из ведущих летчиков-испытателей государственного…

% дней назад

Диетолог Редина заявила, что жимолость может стать частью детского рациона

Жимолость, одна из самых ранних летних ягод, уже появилась на участках Московской области. Многие родители задумываются, можно ли включать ее в рацион детей и в каких объемах это безопасно. Как…

% дней назад

Коц: Удар по детям — провокация Киева против Белоруссии

Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал удар ВСУ по автобусу с детьми из Белоруссии, который произошел под Брянском. Коц предложил несколько версий произошедшего: от случайной атаки на ближайшую цель из-за отсутствия…

% дней назад

Делягин предложил давать школьника ваучеры на 3 тыс. рублей на книги

Депутат Госдумы Михаил Делягин предложил выдавать школьникам ежегодный ваучер на сумму три тысячи рублей. Средства предполагается направить на приобретение бумажных книг, входящих в учебную программу. Об этом в среду, 17…

% дней назад