Роскачество обнаружило кишечную палочку в икре пяти торговых марок

Роскачество выявило кишечную палочку в икре пяти торговых марок. Речь идет о компаниях «Московский рыбокомбинат», «Русское Море», «Красное золото», «Деликатеска», «Красная икра».

Также сообщается, что торговые марки «МорМер» и «Горчаков» дополнительно допустили более серьёзные нарушения. В их продукции обнаружено превышение КМАФАнМ.

Однако как уточняет источник, у всей продукции, которая прошла проверку, было зафиксировано отсутствие патогенных организмов. Речь идет о сальмонелле и стафилококке. Кроме того, в икре не было их личинок.

После исследования производители вынуждены проводить внутренние проверки и исключить все нарушения.

Ранее сообщалось, что На Дальнем Востоке семьям солдат выдали рыбу с признаками недоброкачественности. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.