Общество

Роскачество обнаружило бактерии группы кишечной палочки в ряженке 

5 августа 2021, 09:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.

В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».

Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».

Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.

Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».

Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.

Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.

Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

Сенатор Карасин: наконец-то здравый смысл начинает прослеживаться в ФРГ

Председатель комитета Совета Федерации по международным делам Григорий Карасин заявил, что в политических кругах Германии начинает проявляться здравый подход в отношении России. Так в бесед с «Лентой.ру» он прокомментировал прозвучавший…

% дней назад

Экономист Разуваев: паспорт ЕАЭС нужен России для преодоления нехватки кадров

С 2021 по 2025 год число граждан, составляющих кадровый резерв страны, снизилось с 7 млн до 4,4 млн человек. Такие данные приводят аналитики службы «Финэкспертиза». Под кадровым резервом понимаются не…

% дней назад

Два российских вуза получили предостережения от Рособрнадзора

Два вуза получили предостережения от Роспотребнадзора в связи с выявленными нарушениям обязательных норм. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ведомство в своем канале в «Макс». В публикации, в частности,…

% дней назад

Владимир Путин: трудности — временные, а Россия вечна

Глава государства Владимир Путин высказался о будущем России. Слова политика прозвучали на заседании Совета законодателей. Путин отметил, что желающие расколоть нашу страну ошиблись, потому что не понимают её. Политическая система…

% дней назад

В МИД заявили, что европейцы открыто говорят о подготовке к войне с Россией

В Москве обвинили европейцев в подготовке к войне с Россией. Об этом пишет агентство ТАСС. Директор первого департамента стран СНГ МИД РФ Микаэл Агасандян посетовал, что в Европе в открытую…

% дней назад

«Данные может похитить даже школьник»: тысячи российских сайтов оставили без защиты фрилансеры-новички

Тысячи российских сайтов оказались беззащитны перед мошенниками из-за того, что их создавали фрилансеры после краткосрочных онлайн-курсов, выяснила «База». В итоге персональные данные клиентов оттуда способен похитить даже ребёнок. Корень проблемы…

% дней назад