Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.
В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».
Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».
Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.
Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».
Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.
Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.
Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.
Директор департамента финансовой стабильности ЦБ Елизавета Данилова в интервью журналу «Эксперт» сообщила, что доля проблемных потребительских кредитов выросла до 13,1% по сравнению с 9% на начало прошлого года. Об этом…
Помощник президента по экономическим вопросам Максим Орешкин отметил, что ограничения на работу мобильного интернета в последние месяцы практически не оказывают влияния на экономику России. Экономист Алексей Зубец обсудил эту тему…
26 апреля в 1:22 по московскому времени с космодрома Байконур стартовала ракета-носитель «Союз-2.1а» с грузовым кораблем «Прогресс МС‑34». На его борту — обновленный логотип телеканала РУ.ТВ, приуроченный к 20-летию вещателя.…
В ночь на 26 апреля ВСУ нанесли удар по Севастополю. Как сообщил на совещании в правительстве директор департамента общественной безопасности Алексей Краснокутский, повреждения зафиксированы практически во всех районах города. По…
Артист Ефим Шифрин впервые подробно рассказал о причинах своего ухода из юмористической программы «Аншлаг» и подаче иска против неё. Эти откровения артист озвучил в интервью у Леры Кудрявцевой в шоу…
Военный политолог Александр Перенджиев в беседе с изданием «Лента.ру» назвал город Гуляйполе ключевым форпостом для дальнейшего наступления российских войск в направлении Запорожья. По его словам, освобождение этого населённого пункта позволит…