Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.
В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».
Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».
Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.
Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».
Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.
Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.
Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.
В Пермском крае было найдено тело 28-летней художницы Олеси Косаревой, которая пропала во время паводка. Об этом сообщила её мама, Анастасия Косарева. Сильные дожди, которые обрушились на регион, привели к…
В ночь на понедельник дежурные силы противовоздушной обороны перехватили и ликвидировали 276 беспилотных летательных аппаратов самолетного типа, запущенных с украинской стороны. Атака носила массированный характер и охватила значительную часть европейской…
Диетолог Ботикария Гарсия в интервью изданию ABC высказалась о влиянии сахара на здоровье человека. Специалист отметила, что сахар считается одной из самых популярных добавок к кофе, однако его воздействие на…
28 июля отмечают День Крещения Руси — государственную памятную дату Российской Федерации. Этот праздник является одним из главных в Православной церкви. Также это день памяти равноапостольного князя Владимира, известного как…
Лидер партии «Справедливая Россия», руководитель думской фракции Сергей Миронов выступил с законодательной инициативой, предусматривающей закрепление на федеральном уровне права многодетных семей на денежную компенсацию в один миллион рублей. Эта выплата,…
Потери Вооруженных сил Украины за прошедшую неделю убитыми и ранеными достигли 10 165 солдат, включая иностранных наемников. Эти сведения привел военный эксперт Андрей Марочко. По его данным, наибольший ущерб живой…