Общество

Роскачество обнаружило бактерии группы кишечной палочки в ряженке 

5 августа 2021, 09:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.

В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».

Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».

Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.

Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».

Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.

Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.

Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

В Приморье обвиняемого в выращивании 21 тысячи кустов конопли привлекут к суду

В Надеждинском районе рассмотрят дело 49-летнего мужчины, которого следствие подозревает в выращивании более 21 тысячи кустов конопли. Прокуратура Приморского края утвердила обвинительное заключение, сообщает ИА DEITA.RU. По данным следствия, в…

% дней назад

Какую сумму можно разместить на вкладе без подтверждения дохода

В российском законодательстве не установлена фиксированная сумма, которую гражданин может без ограничений внести на банковский депозит, не подтверждая происхождение средств. Федеральный закон № 115-ФЗ обязывает отечественные кредитные организации проводить тщательный…

% дней назад

Милонов призвал развивать маскарады вместо празднования Хэллоуина

Депутат Госдумы Виталий Милонов предложил развивать в России карнавалы и маскарады как альтернативу Хэллоуину. Об этом он заявил в интервью Life.ru. По мнению парламентария, интерес к костюмированным вечеринкам не нужно…

% дней назад

Милонов предложил возродить карнавалы в России вместо Хэллоуина

Депутат Госдумы Виталий Милонов предложил развивать в России карнавалы и маскарады как альтернативу Хэллоуину. Об этом он заявил в интервью Life.ru. По мнению парламентария, интерес к костюмированным вечеринкам не нужно…

% дней назад

AP: США предупредили союзников о возможных ударах по Ирану после выборов

По данным Associated Press (AP), полученным от двух дипломатов, пожелавших сохранить анонимность, Вашингтон уведомил несколько ближневосточных стран и региональных партнёров о возможном возобновлении военных действий против Ирана после промежуточных выборов…

% дней назад

Политолог Оленченко: ЕС ждёт неудача в выработке общей позиции по России

В текущий момент становится очевидно, что в обозримом будущем Евросоюзу будет непросто сформировать единую позицию для возможных переговоров с Россией, поскольку среди европейских лидеров сохраняются серьёзные разногласия относительно путей урегулирования…

% дней назад