Общество

Роскачество обнаружило бактерии группы кишечной палочки в ряженке 

5 августа 2021, 09:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.

В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».

Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».

Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.

Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».

Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.

Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.

Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

Иностранные автопроизводители начали готовиться к возвращению в Россию

Российские дилерские сети иностранных автопроизводителей начали готовиться к возможному возвращению зарубежных брендов на рынок, пишет «АвтоВзгляд». Эксперты издания назвали компании, которые могут вернуться в Россию в первую очередь. Лидерами списка…

% дней назад

Сделавшую смертельный укол блогеру Бурцевой девушку отправили на 3 года в колонию

Басманный суд Москвы вынес приговор по громкому делу о смерти блогера Юлии Бурцевой. Обвинение касалось незаконной медицинской деятельности, приведшей к смерти человека по неосторожности. Прокуратура установила, что 27-летняя девушка, проводившая…

% дней назад

Bloomberg назвал последствия «синдрома внезапного обогащения»

После продажи бизнеса и получения крупного состояния предприниматели не всегда испытывают ожидаемое чувство удовлетворения. Некоторые сталкиваются с потерей смысла и необходимостью заново определять жизненные цели, пишет Bloomberg. Психологи называют это…

% дней назад

Экс-сотрудник СБУ Прозоров назвал причину размещения складов ВСУ в жилых районах

Бывший подполковник Службы безопасности Украины Василий Прозоров назвал причину, по которой Вооруженные силы Украины размещают военные склады в жилых районах. Его заявление приводит РИА Новости. По словам Прозорова, такая практика…

% дней назад

Российские владельцы китайских авто пожаловались на проблемы с двигателями

Российские владельцы китайских автомобилей стали чаще сообщать о проблемах с двигателями и топливными системами. Как пишет журнал Motor, автомобилисты связывают неисправности с качеством бензина. В Туле у Changan CS55 Plus…

% дней назад

Россияне сбежали с ребенком из Анталии из-за отеля, отдав последние деньги

Семья из Екатеринбурга пожаловалась на отдых в Турции и проблемы с туроператором «Библио-Глобус» и принимающей компанией Fit Holidays. Об этом туристка Евгения рассказала URA.RU. По ее словам, семья с маленьким…

% дней назад