Общество

Роскачество обнаружило бактерии группы кишечной палочки в ряженке 

5 августа 2021, 09:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.

В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».

Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».

Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.

Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».

Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.

Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.

Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

Орешкин заявил о приближении глобальной демографической катастрофы

В России предупредили о приближении глобальной демографической катастрофы. Об этом пишет РИА «Новости». С таким заявлением выступил заместитель главы администрации президента России Максим Орешкин. Он назвал происходящее в мире реальной…

% дней назад

NYT: чиновники в Иране избегают прямых контактов с Хаменеи

Находящиеся на высокопоставленных позициях в Иране чиновники стараются не встречаться напрямую с верховным лидером страны Моджтабой Хаменеи. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает The New York Times. Причиной такой…

% дней назад

Путин: сообщения об ограничении интернета могут угрожать безопасности

Глава государства Владимир Путин объяснил, почему власти не предупреждают граждан об ограничении интернета. Слова политика прозвучали на совещании с правительством РФ. Путин пояснил, что широкое информирование об ограничениях интернета, которые…

% дней назад

Экономист Головецкий: курс рубля не отреагирует на снижение ставки до 14,5%

Эксперты ждут, что Банк России 24 апреля в восьмой раз подряд снизит ключевую ставку до 14,5% годовых. Такое мнение в беседе с «ФедералПресс» высказал экономист Николай Головецкий. По словам эксперта,…

% дней назад

Депутат Колесник: Буданов* и Зеленский играют в пинг-понг своими словами

Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник отметил, что з заявления главы офиса президента Украины Кирилла Буданова противоречат словам Владимира Зеленского о стремлении к миру. Таким мнением он поделился в…

% дней назад

Друг Жириновского заявил, что тот каждое утро говорил по неработающему телефону

Друг и сослуживец Владимира Жириновского Михаил Дунец рассказал о необычной привычке покойного политика. Об этом сообщает издание «Вести». В интервью Андрею Малахову Дунец поведал, что Жириновский как специалист по Турции…

% дней назад