Роскачество провело проверку ряженки и обнаружило в одном из образцов бактерии группы кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовала организация на своем официальном сайте.
В исследовании приняло участие 20 популярных марок ряженки. Из них, половина прошла проверку. Это такие популярные марки как: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная), «Рузская».
Однако, рейтинг ряженки фирмы «Коровка из Кореновки» (резервуарная) был обнулен из-за обнаружения в ней бактерии группы кишечной палочки, закупленной в интернет-магазине «Утконос».
Роскачество передало соответствующую информацию о нарушении в контрольно-надзорные органы.
Также, недостаточно высокое содержание полезных бактерий было замечено в ряженке фирмы «ЭкоНива».
Исследования Роскачества показали, что в целом проверенная ряженка является качественным продуктом, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий.
Эксперты рассказали, что при выборе ряженки необходимо смотреть на срок хранения, а это не более 2-3 недель и состав – молоко и закваска. Использование таких добавок как крахмал, сахар, стабилизаторы, красители и другие, запрещено.
Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге.
Три человека погибли и ещё пятеро пострадали в результате серьёзного ДТП в Хабаровском крае. Об этом 20 января сообщила региональная Госавтоинспекция. Авария произошла на автодороге Советская Гавань – Ванино, где…
Крепкие отношения между альянсами не зависят от национальных интересов. Они всегда будут стоять у стран на первом месте. Президент Дональд Трамп недавно подтвердил этот тезис журналистам, выдвинув ультиматум представителям НАТО,…
ВС России впервые применили новую баллистическую ракету «Искандер-И» по территории Украины. Об этом сообщает Insider UA в Telegram-канале, при этом официального подтверждения информации пока не поступало. По данным источника, цель…
Рособрнадзор установил порог баллов для сдачи единого государственного экзамена (ЕГЭ) в 2026 году. Информацию публикует ТАСС. Для получения аттестата школьники должны сдать русский язык минимум на 24 балла, а также…
Руководство вооруженных сил Норвегии сделало массовую рассылку с предупреждением о возможном будущем военном конфликте. Об этом сообщает The Daily Telegraph. По данным издания, в случае военного противостояния, военные Норвегии могут…
В индийском штате Тамилнад произошло жестокое убийство 36-летней женщины. Как сообщило 19 января издание Afternoon, в преступлении подозреваются её супруг, сын и их знакомый. Брат женщины, Селвам, заявил в полицию…