Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Мед, сыр в пицце, оливковое масло и БАДы имеют наибольший уровень фальсификации. Об этом в интервью ТАСС рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.
«С 2024 года мы ведем системную работу по очищению рынка меда. <…> В 2026 году мы продолжим мониторинг, чтобы добиться полной прослеживаемости “от улья до полки”», — сказал Протасов.
Роскачество также проверило 45% образцов сыра и обнаружило незаявленные растительные жиры. Кроме того, в 47% образцах оливкового масла были найдены признаки подделки, чаще всего — в виде добавления более дешевых масел.
Согласно исследованию добавок с Омега-3, содержание заявленных активных веществ колеблется от 15% до 60%.
«Это говорит о дефектах входного контроля у ряда производителей, технологических сбоях и даже в ряде случаев желании сэкономить на сырье в ущерб качеству», — отметил Протасов.
Ранее Протасов сообщал, что в 2026 году Роскачество проверит образцы быстрорастворимой лапши, представленной в российской рознице. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Обозреватель издания «За рулем» Сергей Зиновьев разъяснил, что разовые контакты турбомотора с горючим, в котором завышена доля сернистых соединений, вряд ли станут фатальными для мотора, оснащенного турбонаддувом. Однако ситуация кардинально…
В украинской власти снова развернулась масштабная кадровая перестановка, в ходе которой Служба внешней разведки Украины впервые с января получила нового руководителя. Владимир Зеленский назначил на этот пост Рустема Умерова —…
История с необычными пушистыми аксессуарами для машин, которая на первый взгляд кажется забавной прихотью автолюбителей, на самом деле является наглядной иллюстрацией современной потребительской экосистемы Китая. Как отмечает эксперт Андрей Коган,…
Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о правилах питания в условиях аномальной жары, когда столбики термометров достигают 30 градусов и выше. По словам эксперта,…
Директор направления военного анализа центра Defense Priorities Дженнифер Кавана в эфире YouTube-канала профессора Гленна Дизена заявила, что новая система ПВО не спасет Украину от российских ракет. По ее словам, для…
Внедрение новой системы противовоздушной обороны вряд ли убережет Украину от атак российских ракет. В этом уверена директор направления военного анализа исследовательского центра Defense Priorities Дженнифер Кавана, озвучив свое мнение в…