С приходом лета вырастает и популярность фастфуда, который можно взять с собой в парк или на пикник. Благо, на каждой улице можно насладиться всем его многообразием: хот-доги, гамбургеры, шаурма, роллы и пиццы. Что из этого списка можно назвать полезным продуктом, а что не стоит есть в ни в коем случае, Общественной службе новостей рассказал диетолог Алекс Плато.
№ 1. Хот-дог
Самым вредным стрит-фудом является хот-дог. В нем быстрые углеводы из хлеба сочетаются с насыщенными трансжирами из сосиски.
«Сосиска делается из непонятного сырья, чаще всего это хвосты, остатки кожи, внутренних органов, все то, что остается от другого производства. Все это сдабривается специями и улучшителями вкуса. Очень вредный продукт, который ведет к набору веса, сонливости и тяжести в желудке. Для умственной деятельности такая продукция тоже очень вредна», – дал оценку диетолог.
№ 2. Роллы
На втором месте по вредности стоят роллы. В том виде, в каком мы их привыкли видеть в России.
«В них в последнее время добавляют огромное количество сливочного сыра. Чаще всего этот сыр сделан с заменителями растительного жира. К сожалению, в Россию до сих пор не налажены поставки качественных сливочных сыров. Хороший качественный сыр, типа “Филадельфия” очень дорого добавлять в роллы. И, учитывая количество всевозможных доставок роллов и суши, а также низких цен на этот продукт, в него добавляют некачественный сыр. В сочетании с белым рисом это очень вредно и для желудка, и для сосудов. И ведет к набору лишнего веса», – подчеркнул Алекс Плато.
№ 3. Пицца
К сожалению, и пицца является вредным, хоть и очень вкусным, фастфудом. Хотя тут главное – чем ее наполнить. Из вредных компонентов в ней могло бы быть только тесто. Но нет, ее обычно заливают жирным сыром (из тех же растительных жиров), забрасывают жирными колбасами и беконом.
«Если в пицце присутствуют пиперони и бекон, она автоматически становится неполезным продуктом. Но все же пицца менее вредна, чем хот-доги и роллы», – отметил специалист.
№ 4. Бургеры
В целом, если используется качественное мясо, то это более безвредный продукт, чем три вышеназванных. Но это не касается бургеров из «МакДональдс» и «БургерКинг» и других общепитов, отметил диетолог.
Если уж решили побаловать себя бургером, то выбирайте приличное заведение, где следят за качеством мяса.
№ 5. Шаурма
Самой низкокалорийной и полезной, как это ни странно звучит, является шаурма. Во-первых, проходимость точек высокая, значит, ингредиенты для нее достаточно свежие. Плюс сама компановка ингредиентов: тонкое тесто лаваша, куриное или мясное филе, пожаренное на гриле (значит, жир вытек), овощи.
«Все полезное и в грамотной пропорции: немного углеводов, нежирная курица и овощи. Если вы способны есть шаурму без соусов или с их минимальным количеством, то это классный продукт, который даже можно отнести к категории полезных», – подытожил диетолог.
Ранее Алекс Плато поделился лайфхаком, как есть фастфуд и не поправляться. Кроме того, диетолог рассказал о пользе вина в борьбе за стройное тело.
Разблокировка игровой платформы Roblox в России, по оценкам экспертов, создала благоприятную почву для активизации мошеннических схем, передает РИА Новости. Специалисты компании Positive Technologies предупредили, что злоумышленники уже начали использовать официальные…
Вице-премьер РФ Александр Новак поручил разработать прогностическую модель развития ситуации на топливном рынке с разбивкой по регионам. Об этом сообщили в правительстве по итогам совещания по вопросам обеспечения рынка топливом.…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко направил поздравление президенту России Владимиру Путину и всем гражданам РФ по случаю Дня России. Об этом пишет РИА Новости. В своем обращении белорусский лидер охарактеризовал Российскую…
Учёные Севастопольского государственного университета пришли к выводу, что высокий уровень стресса является одним из факторов, способных снижать результаты ЕГЭ. Об этом сообщила директор Гуманитарно-педагогического института СевГУ Ирина Авдеева. Исследование проводилось…
Президент США Дональд Трамп одобрил возможность решения иранской ядерной проблемы через разбавление высокообогащенного урана непосредственно на территории Ирана. Этот процесс, по информации издания Axios, должен проходить под контролем инспекторов ООН.…
В Роскачестве напомнили, что купаться в жаркую погоду можно только в официально разрешённых местах, где соблюдены все санитарные требования, передает ТАСС. По словам экспертов, купание в неподготовленных водоёмах запрещено и…