Общество

Ресторатор Куспиц рассказал, как правильно выбрать сосиски по их составу

30 июля 2022, 16:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по колбасам Андрей Куспиц рассказал в эфире «Говорит Москва» о правильном выборе колбас и сосисок.

Он отметил, что все сосиски в магазинах сертифицированы, безопасны и рассчитаны на длительное хранение. Содержание мяса в них, при этом, может отличаться в зависимости от производителя, и это нельзя определить по составу.

Также, наличие в составе загустителей говорит о невысоком количестве мяса в сосисках.

«Загустители типа каррагинана, гуаровой камеди, камеди рожкового дерева — они пустышки. Это вода, удержанная в виде желе, это не мясо. Это делает сосиску дешевле», — рассказал Куспиц.

Он также подчеркнул, что нитриты, нитраты и фосфаты в составе мясных изделий абсолютно безопасны.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, сколько яиц можно есть в неделю без вреда для здоровья. В день человек может съесть примерно 2-3 яйца.

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

АТОР: Аэрофлот не планирует возобновлять рейсы в Дубай до конца весны

Авиакомпания «Аэрофлот» не намерена возобновлять полеты в Дубай до завершения весеннего сезона, несмотря на то что Росавиация уже отменила действовавшие ограничения на продажу билетов в Объединенные Арабские Эмираты. Как сообщает…

% дней назад

Россияне массово скупают земли в Новой Зеландии под строительство бункеров

Россияне массово скупают земли в Новой Зеландии для постройки бункеров – покупатели, в основном, рассматривают города, где есть русскоязычные общины. Об этом пишет Telegram-канал «Shot». По словам местных риелторов, подобный…

% дней назад

ВС России нанесли удары дронами по целям в Киеве

Беспилотные летательные аппараты «Герань» нанесли точечные удары по военным целям в Киеве, что зафиксировал Telegram-канал «Операция Z: Военкоры Русской Весны». Канал сообщил о прямых попаданиях по объектам противника в столице…

% дней назад

Le Monde: лидеры ЕС обеспокоены вступлением Украины из-за проблем с коррупцией

Европейские лидеры с осторожностью относятся к перспективе вступления Украины в Евросоюз (ЕС) и отказываются предоставлять ей какие-либо послабления или ускоренные процедуры. Об этом пишет Le Monde. В материале говорится, что причинам…

% дней назад

DE: Трамп вновь вызвал беспокойство, чуть не уснув в прямом эфире

В США обеспокоены здоровьем американского лидера Дональда Трампа: во время прямого эфира он прикрыл глаза и едва не уснул. Об этом сообщает Daily Express. Инцидент произошел в Белом доме, когда…

% дней назад

Politico: лидеры ЕС остались без прикрытия Орбана по вопросу Украины

В Евросоюзе признали, что многие лидеры стран использовали премьер-министра Венгрии Виктора Орбана в качестве прикрытия, чтобы скрывать свое настоящее отношение к ряду вопросов, касающихся Украины. Об этом сообщает издание Politico…

% дней назад