Общество

Ресторатор Куспиц рассказал, как правильно выбрать сосиски по их составу

30 июля 2022, 16:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по колбасам Андрей Куспиц рассказал в эфире «Говорит Москва» о правильном выборе колбас и сосисок.

Он отметил, что все сосиски в магазинах сертифицированы, безопасны и рассчитаны на длительное хранение. Содержание мяса в них, при этом, может отличаться в зависимости от производителя, и это нельзя определить по составу.

Также, наличие в составе загустителей говорит о невысоком количестве мяса в сосисках.

«Загустители типа каррагинана, гуаровой камеди, камеди рожкового дерева — они пустышки. Это вода, удержанная в виде желе, это не мясо. Это делает сосиску дешевле», — рассказал Куспиц.

Он также подчеркнул, что нитриты, нитраты и фосфаты в составе мясных изделий абсолютно безопасны.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, сколько яиц можно есть в неделю без вреда для здоровья. В день человек может съесть примерно 2-3 яйца.

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Трамп: глава Минэнерго Крис Райт управляет Венесуэлой

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп в четверг, выступая на публичном мероприятии в столице державы, представил министра энергетики Криса Райта и проинформировал, что тот фактически управляет Венесуэлой. Глава государства подчеркнул,…

% дней назад

Верховный суд запретил учитывать добрачные доходы при назначении пособия

Верховный суд России постановил, что при назначении единого пособия нельзя учитывать доходы супруга или супруги, полученные до регистрации брака. Об этом сообщают «Известия». Поводом стало дело семьи, которой отказали в…

% дней назад

Россияне стали чаще страховать имущество от атак беспилотников

Российские страховщики отмечают рост спроса на страхование имущества от ущерба, связанного с атаками беспилотников, диверсиями и терактами. Об этом ТАСС сообщили в компании «Согласие». По данным страховщика, такие риски можно…

% дней назад

Криминалист Игнатов считает, что пропавшую семью Усольцевых нужно искать в США

Кутурчинское белогорье продолжает хранить тайну исчезновения семьи Усольцевых, которая пропала в конце сентября прошлого года. Общественность разделилась во мнениях: одни склонны видеть в этой истории мистику и рассуждают о порталах…

% дней назад

Россиянам объяснили, кто имеет право делать инъекции красоты

Косметолог, выполняющий инъекционные процедуры, должен иметь высшее медицинское образование. Об этом ТАСС сообщила доцент Пироговского университета Алиса Шарова. По ее словам, к врачебным манипуляциям относятся введение филлеров, инъекции ботулотоксина, нитевой…

% дней назад

Врач Михалева: Употребление шоколада и фастфуда перед сном приводит к бессоннице

Вечерний ужин может непосредственно влиять на качество сна, и дело не всегда в чрезмерном количестве пищи. Некоторые продукты воздействуют на нервную систему или усиливают работу пищеварительного тракта, что может значительно…

% дней назад