Общество

Ресторатор Куспиц рассказал, как правильно выбрать сосиски по их составу

30 июля 2022, 16:53 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалист по колбасам Андрей Куспиц рассказал в эфире «Говорит Москва» о правильном выборе колбас и сосисок.

Он отметил, что все сосиски в магазинах сертифицированы, безопасны и рассчитаны на длительное хранение. Содержание мяса в них, при этом, может отличаться в зависимости от производителя, и это нельзя определить по составу.

Также, наличие в составе загустителей говорит о невысоком количестве мяса в сосисках.

«Загустители типа каррагинана, гуаровой камеди, камеди рожкового дерева — они пустышки. Это вода, удержанная в виде желе, это не мясо. Это делает сосиску дешевле», — рассказал Куспиц.

Он также подчеркнул, что нитриты, нитраты и фосфаты в составе мясных изделий абсолютно безопасны.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, сколько яиц можно есть в неделю без вреда для здоровья. В день человек может съесть примерно 2-3 яйца.

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Пасхальная неделя 2024 – Светлая суббота: Что можно и чего нельзя делать

5 мая 2024 года наступила Великая Пасха, которая будет продолжаться всю неделю. Каждый день этого православного праздника имеет особое значение. 11 мая — время Светлой субботы. Общественная служба новостей узнала,…

% дней назад

Посол Израиля назвал израильтянами Пугачеву и ее коллег, уехавших из РФ

Израиль считает российских артистов, переехавших в их страну, полноправными гражданами еврейского государства. Так заявила в интервью информационному агентству ТАСС посол Израиля в России Симона Гальперин. По ее словам, артисты-репатрианты из…

% дней назад

Как правильно одеться на рыбалку

Для рыбака, который длительное время проводит на природе, выбор одежды является критически важным. Ведь малейший перегрев или, напротив, переохлаждение могут вызвать простуду, ослабить иммунитет да и просто доставить немало дискомфорта.…

% дней назад

Губернатор Курской области: в Теткино после атаки дронов загорелись дома

БПЛА ВСУ совершили атаку на посёлок Тёткино Глушковского района Курской области. Об этом написал в соцсетях губернатор региона Роман Старовойт. Согласно его словам, в ходе этой атаки загорелись три дома,…

% дней назад

Mash: Ярмольника и его жену выписали из больницы

Известный российский артист Леонид Ярмольник и его супруга Оксана покинули стены больницы после курса лечения. Об этом проинформировал Telegram-канал Mash. По сведениям источника, на данный момент самочувствие актера и его…

% дней назад

В Британии заявили, что изъятие активов РФ покажет идиотизм Запада

Изъятие активов России в очередной раз продемонстрирует идиотизм стран Запада. Об этом заявил экс-советник премьер-министра Британии Доминик Каммингс в интервью с Inews. Информацию передает РИА Новости. «Какой урок мы преподали ему (Путину. — Ред.)?…

% дней назад