Появилась информация, что посещаемость дорогих столичных ресторанов за последние две недели упала на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Связывают это с частичной мобилизацией. Вопрос, так ли это, Общественная служба новостей адресовала президенту Федерации рестораторов и отельеров Игорю Бухарову.
«Влияет, конечно, все… Но сейчас сказать, что снижение спроса произошло только лишь из-за мобилизации, в корне неправильно. Тут, скорее, много факторов. Можно сказать, что, начиная с пандемии, кризис продолжается: ресторанный бизнес испытывает экономические потери, к тому же нарушена логистика», – рассказал ресторатор.
Кроме того, роль играют сезонные факторы, про которые все почему-то позабыли. Осенью традиционно люди занимаются своими приусадебными участками, кто-то из них едет в отпуск, сидит с детьми и так далее.
«Традиционно с конца августа до начала октября был спад: все занимаются своими делами и в рестораны не ходят. Сейчас же к тому же информационный фон влияет на людей и на предпринимателей, и всегда в такой тревожный момент включается момент экономии», – объяснил Игорь Бухаров.Однако пока сложно сказать, когда стоит ожидать очередной подъем спроса в столичных ресторанах:
«Это тоже будет зависеть от многих факторов», – заметил Игорь Бухаров.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что в любое непростое и неясное время, понимая, что ситуация становится все более напряженной, люди начинают экономить на дополнительных затратах. Обычно это развлечения и отдых.
Российские туристы в Нячанге жалуются на симптомы, похожие на грипп; среди заболевших много детей, передает Telegram-канал Shot. По данным канала, вспышка неизвестного заболевания произошла в провинции Кханьхоа. У одной девочки…
Причиной смерти Лидии Федосеевой-Шукшиной стала острая сердечная недостаточность, передает Telegram-канал SHOT. В середине октября актрису госпитализировали. В начале месяца ее самочувствие ухудшилось: она страдала от сильной одышки и с трудом…
В социальных сетях стремительно распространяется предупреждение о якобы готовящемся «цифровом апокалипсисе», который, по утверждениям авторов публикаций, должен наступить 17 ноября. Согласно этому прогнозу, в указанную дату из даркнета будет проведена…
О кончине народной артистки Лидии Федосеевой-Шукшиной стало известно от её дочери Марии. Соответствующая публикация появилась в Telegram-канале наследницы актрисы. В обращении к читателям Мария попросила молитвенной поддержки, подтвердив, что её…
Средний возраст женщин, впервые становящихся матерями в Москве, достигает 29 лет. Об этом РИА Новости сообщил Антон Оленев, главный внештатный специалист по гинекологии и акушерству департамента здравоохранения столицы. По его…
Бывший главный тренер сборной России Владимир Плющев назвал русофобией поддержку Уэйном Гретцки бойкота российских хоккеистов на молодежном чемпионате мира, передает РИА Новости. Плющев предположил, что у канадского хоккеиста нет личных…