Появилась информация, что посещаемость дорогих столичных ресторанов за последние две недели упала на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Связывают это с частичной мобилизацией. Вопрос, так ли это, Общественная служба новостей адресовала президенту Федерации рестораторов и отельеров Игорю Бухарову.
«Влияет, конечно, все… Но сейчас сказать, что снижение спроса произошло только лишь из-за мобилизации, в корне неправильно. Тут, скорее, много факторов. Можно сказать, что, начиная с пандемии, кризис продолжается: ресторанный бизнес испытывает экономические потери, к тому же нарушена логистика», – рассказал ресторатор.
Кроме того, роль играют сезонные факторы, про которые все почему-то позабыли. Осенью традиционно люди занимаются своими приусадебными участками, кто-то из них едет в отпуск, сидит с детьми и так далее.
«Традиционно с конца августа до начала октября был спад: все занимаются своими делами и в рестораны не ходят. Сейчас же к тому же информационный фон влияет на людей и на предпринимателей, и всегда в такой тревожный момент включается момент экономии», – объяснил Игорь Бухаров.Однако пока сложно сказать, когда стоит ожидать очередной подъем спроса в столичных ресторанах:
«Это тоже будет зависеть от многих факторов», – заметил Игорь Бухаров.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что в любое непростое и неясное время, понимая, что ситуация становится все более напряженной, люди начинают экономить на дополнительных затратах. Обычно это развлечения и отдых.
Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов выступил с инициативой, предполагающей обязательную передачу государству десятой части квартир в каждом новом многоквартирном доме. По мнению парламентария,…
Мэр Москвы Сергей Собянин в своем личном блоге сообщил о завершении голосования, организованного проектом «Активный гражданин». Жители столицы выбирали имя для современных поездов серий ЭП2Д и ЭП2ДМ, которые эксплуатируются на…
В Удмуртии в результате атаки беспилотных летательных аппаратов погибли три человека. Еще двое получили ранения, среди пострадавших оказался и ребенок. Информацию о случившемся подтвердили в региональных властях, уточнив детали произошедшего.…
Главный редактор международной медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян сообщила о решении посмертно наградить премией имени Тиграна Кеосаяна охранника, погибшего при взрыве в ресторане на Кудринской площади в…
В Москве группа подростков, управлявших автомобилем каршеринга, совершила наезд на припаркованные машины и скрылась с места происшествия, о чем сообщает Telegram-канал «ДТП и ЧП МОСКВА и МО». Инцидент произошел в…
Президент Армении Ваагн Хачатурян подписал указ о переназначении Никола Пашиняна на должность премьер-министра республики. Решение главы государства закрепило за лидером страны право продолжить формирование правительственного кабинета и реализацию программы социально-экономических…