Появилась информация, что посещаемость дорогих столичных ресторанов за последние две недели упала на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Связывают это с частичной мобилизацией. Вопрос, так ли это, Общественная служба новостей адресовала президенту Федерации рестораторов и отельеров Игорю Бухарову.
«Влияет, конечно, все… Но сейчас сказать, что снижение спроса произошло только лишь из-за мобилизации, в корне неправильно. Тут, скорее, много факторов. Можно сказать, что, начиная с пандемии, кризис продолжается: ресторанный бизнес испытывает экономические потери, к тому же нарушена логистика», – рассказал ресторатор.
Кроме того, роль играют сезонные факторы, про которые все почему-то позабыли. Осенью традиционно люди занимаются своими приусадебными участками, кто-то из них едет в отпуск, сидит с детьми и так далее.
«Традиционно с конца августа до начала октября был спад: все занимаются своими делами и в рестораны не ходят. Сейчас же к тому же информационный фон влияет на людей и на предпринимателей, и всегда в такой тревожный момент включается момент экономии», – объяснил Игорь Бухаров.Однако пока сложно сказать, когда стоит ожидать очередной подъем спроса в столичных ресторанах:
«Это тоже будет зависеть от многих факторов», – заметил Игорь Бухаров.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что в любое непростое и неясное время, понимая, что ситуация становится все более напряженной, люди начинают экономить на дополнительных затратах. Обычно это развлечения и отдых.
Жительница Сибири Зинаида Иост, удостоенная в 2025 году почетного звания «Мать-героиня», родила одиннадцатого ребенка. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает atas.info. По данным издания, роды прошли 13 июня, мальчик…
В июне 2026 года президент США Дональд Трамп опубликовал видео, созданное искусственным интеллектом, в котором образы героев популярного аниме «Наруто» использовались для политической пропаганды. Ролик вызвал бурю возмущения в Японии.…
Омская область оказалась в перечне регионов России, где в 2025 году зарегистрировали случаи сибирского клещевого тифа (СКТ). Эти сведения обнародованы в ежегодном государственном докладе Роспотребнадзора, посвященном санитарно-эпидемиологической обстановке в стране.…
Украинская певица Светлана Лобода больше не имеет жилья на территории России. После трех лет безуспешных попыток она продала свой особняк в Подмосковье, сообщил Telegram-канал Mash. Уточняется, что сделка была закрыта…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров призвал воздержаться от предположений относительно возможных сроков завершения украинского конфликта. Соответствующее заявление глава внешнеполитического ведомства сделал в понедельник во время своего визита в Минск.…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил о том, что глава МИД ФРГ Йоханн Вадефуль, комментируя события в украинской Буче, демонстрирует качества, свойственные ученику главного пропагандиста Третьего рейха Йозефа Геббельса.…