Появилась информация, что посещаемость дорогих столичных ресторанов за последние две недели упала на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Связывают это с частичной мобилизацией. Вопрос, так ли это, Общественная служба новостей адресовала президенту Федерации рестораторов и отельеров Игорю Бухарову.
«Влияет, конечно, все… Но сейчас сказать, что снижение спроса произошло только лишь из-за мобилизации, в корне неправильно. Тут, скорее, много факторов. Можно сказать, что, начиная с пандемии, кризис продолжается: ресторанный бизнес испытывает экономические потери, к тому же нарушена логистика», – рассказал ресторатор.
Кроме того, роль играют сезонные факторы, про которые все почему-то позабыли. Осенью традиционно люди занимаются своими приусадебными участками, кто-то из них едет в отпуск, сидит с детьми и так далее.
«Традиционно с конца августа до начала октября был спад: все занимаются своими делами и в рестораны не ходят. Сейчас же к тому же информационный фон влияет на людей и на предпринимателей, и всегда в такой тревожный момент включается момент экономии», – объяснил Игорь Бухаров.Однако пока сложно сказать, когда стоит ожидать очередной подъем спроса в столичных ресторанах:
«Это тоже будет зависеть от многих факторов», – заметил Игорь Бухаров.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что в любое непростое и неясное время, понимая, что ситуация становится все более напряженной, люди начинают экономить на дополнительных затратах. Обычно это развлечения и отдых.
Известный продюсер Игорь Крутой рассказал о деталях сотрудничества с певицей Ириной Аллегровой. В день 74-летия Ирины Аллегровой маэстро Игорь Крутой поделился личными воспоминаниями о многолетнем творческом партнерстве, связавшем его с…
В США счастливчик, который выиграл рекордную сумму в ходе рождественского розыгрыша лотереи Powerball, не явился за призом. Об этом сообщило издание KARK. Уточняется, что в лотерее выиграл житель штата Арканзас.…
Бизнесмен Илон Маск высказался по поводу самоубийств подростков после общения с чат-ботом ChatGPT. Своим мнением он поделился в социальных сетях. «Не позволяйте своим близким пользоваться ChatGPT», — заявил предприниматель. Таким…
Главарю чеховской ОПГ (организованная преступная группировка) Коле «Павлину», авторитету, похороненному возле храма рядом со священниками, установили памятник с прощальными блатными стихами. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. По данным канала, монумент…
Мать обвиняемого в убийстве девушек в Гоа россиянина Алексея рассказала, что будет добиваться его депортации в родную страну. Об этом сообщает RT. Напомним, между Россией и Индией действует договор об…
Президент США Дональд Трамп описал судьбу Ирана, если его власти продолжать угрожать американскому лидеру. На эту тему он высказался в разговоре с News Nation. «Им не следует этого делать, но я…