Общество

РБК: Московские рестораторы заявили о дефиците поваров и барменов

5 сентября 2023, 10:45 — Общественная служба новостей — ОСН

Московские владельцы ресторанов начали жаловаться на дефицит поваров, барменов и прочих работников на фоне снижения курса национальной валюты. Соответствующую информацию опубликовало агентство РБК, сославшись на представителей сферы.

Как отметили в публикации, в данный момент дефицит кадров в данной сфере составляет около 20-30%. Согласно утверждению уполномоченного по правам человека в ресторанном бизнесе Сергея Миронова, «такого вакуума не было никогда».

По последним данным, большую часть сотрудников в сфере общественного питания на территории РФ составляют трудовые мигранты, отправляющие заработные планы домой. Но из-за увеличения курса иностранных валют им стало выгоднее работать в Южной Корее, Турции и Объединенных Арабских Эмиратах.

Ранее владелец ресторанов «Вкусно — и точка» Александр Говор сообщил о планах сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» вернуться в РФ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Моргунова

Окончила факультет иностранных языков Калужского государственного университета им. К.Э. Циолковского. Работала копирайтером в digital-агентстве и журналистом на новостных порталах. Занималась написанием новостей и статей, а также редактированием и литературной обработкой текстов.

Последние статьи

Илон Маск предложил вынести серверы для ИИ на околоземную орбиту

Американский предприниматель Илон Маск выступил с инициативой размещения серверов и вычислительных мощностей, необходимых для развития искусственного интеллекта, на околоземной орбите. Об этом информирует РИА Новости. По мнению бизнесмена, космическая инфраструктура…

% дней назад

Трамп анонсировал звонки по России и Украине в ближайшие два дня

Президент Соединённых Штатов Дональд Трамп проинформировал журналистов о том, что в течение сегодняшнего и завтрашнего дней будет проведена серия встреч и телефонных разговоров, посвящённых ситуации вокруг России и Украины. По…

% дней назад

В Госдуме планируют сократить штат аппарата до 20%

Аппараты Госдумы и Совета Федерации планируют сократить в рамках указа президента РФ Владимира Путина о снижении численности государственных служащих. Об этом сообщает РБК со ссылкой на источники. По данным издания,…

% дней назад

Депутат Немкин перечислил способы защиты от мошенников в распродажи

Первый зампред комитета Госдумы по цифровому развитию и ИИ, федеральный координатор проекта «Цифровая Россия» Антон Немкин перечислил меры предосторожности, которые помогут избежать обмана в период ноябрьских распродаж. Его цитирует РИА…

% дней назад

Судьи Конституционного суда Польши рассмотрят снятие иммунитета с главы КС

Общее собрание судей Конституционного суда Польши 17 ноября рассмотрит ходатайства генерального прокурора о снятии неприкосновенности с председателя инстанции Богдана Свенчковского и его заместителя Бартломея Соханьского. Об этом сообщили в пресс-службе…

% дней назад

Экс-аналитик ЦРУ Джонсон: скандал с тайной тюрьмой грозит существованию Киева

Бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон заявил, что скандал вокруг тайной тюрьмы в Киевской области способен поставить под угрозу дальнейшее существование киевского режима. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, Украина…

% дней назад