Общество

РБК: Московские рестораторы заявили о дефиците поваров и барменов

5 сентября 2023, 10:45 — Общественная служба новостей — ОСН

Московские владельцы ресторанов начали жаловаться на дефицит поваров, барменов и прочих работников на фоне снижения курса национальной валюты. Соответствующую информацию опубликовало агентство РБК, сославшись на представителей сферы.

Как отметили в публикации, в данный момент дефицит кадров в данной сфере составляет около 20-30%. Согласно утверждению уполномоченного по правам человека в ресторанном бизнесе Сергея Миронова, «такого вакуума не было никогда».

По последним данным, большую часть сотрудников в сфере общественного питания на территории РФ составляют трудовые мигранты, отправляющие заработные планы домой. Но из-за увеличения курса иностранных валют им стало выгоднее работать в Южной Корее, Турции и Объединенных Арабских Эмиратах.

Ранее владелец ресторанов «Вкусно — и точка» Александр Говор сообщил о планах сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» вернуться в РФ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Моргунова

Окончила факультет иностранных языков Калужского государственного университета им. К.Э. Циолковского. Работала копирайтером в digital-агентстве и журналистом на новостных порталах. Занималась написанием новостей и статей, а также редактированием и литературной обработкой текстов.

Последние статьи

Многодетная семья в Туле лишилась дома из-за удара дрона

Жилой дом в Туле, поврежденный в результате атаки беспилотного летательного аппарата, полностью выгорел. Вместе с домом проживавшая там семья лишилась всех личных вещей. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…

% дней назад

В Австралии супруги купили дом и узнали о тройном убийстве

В Австралии супруги купили большой дом в штате Квинсленд и только после сделки узнали, что в нем произошло жестокое убийство. Об этом сообщает Daily Star. Имена покупателей не раскрываются. По…

% дней назад

В ЛНР ВСУ атаковали грузовик и жилой квартал, пострадали три человека

В Луганской Народной Республике 15 июня в результате атак украинских беспилотников пострадали три мирных жителя. Подробности сообщили в правительстве ЛНР. По данным властей, в Северодонецке вражеский квадрокоптер нанёс удар по…

% дней назад

Крупнейший НПЗ «Татнефти» остановил переработку после атаки БПЛА

Крупнейший нефтеперерабатывающий завод «Татнефти» ТАНЕКО полностью остановил переработку нефти после атаки беспилотников. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на источники в отрасли. По данным собеседников агентства, предприятие не перерабатывает сырье…

% дней назад

Трамп: США сосредоточатся на Украине после сделки с Ираном

Президент США Дональд Трамп заявил о намерении Соединенных Штатов переключить основное внимание на урегулирование ситуации на Украине. Заявление прозвучало по завершении двусторонней встречи с президентом Франции Эммануэлем Макроном на полях…

% дней назад

Американская семья с восемью детьми переехала в Россию

Джон-Карл и Марисса Квик, многодетные родители и бывшие военнослужащие армии США, переехали в Россию. Супруги сообщили о готовности принять православие. Их история стала сюжетом нового выпуска проекта «Семья — Россия».…

% дней назад