Растительные жиры снижают смертность при раке простаты

У мужчин, перенесших локализованный рак простаты, характер питания может быть связан с продолжительностью жизни. Исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружили, что более частая замена животных жиров на растительные источники, включая оливковое масло, орехи, семена и авокадо, ассоциировалась с меньшим риском смерти.

Ученые изучили данные 4884 мужчин, которым диагностировали локализованный рак простаты. Наблюдение за участниками продолжалось до 30 лет, в среднем около 13 лет. За этот период умерли 3040 человек, причем в 803 случаях причиной стали сердечно-сосудистые заболевания. Результаты исследования опубликованы в JAMA Network Open.

Участники, в рационе которых было больше животных жиров и насыщенных жиров, имели на 24% более высокий риск смерти от любых причин по сравнению с мужчинами, потреблявшими меньше таких продуктов. При этом основная связь наблюдалась не со смертностью непосредственно от рака простаты, а с сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими причинами.

Наиболее выраженные различия ученые обнаружили при сравнении животных и растительных жиров. По их расчетам, если 10% калорий, поступающих ежедневно из животных жиров, заменить растительными, риск смерти в последующие 10 лет снижается на 16%. Замена 5% калорий из насыщенных жиров на жиры из оливкового и авокадового масла была связана с уменьшением риска на 20%.

При этом авторы работы подчеркивают, что исследование выявило статистическую связь, но не позволяет утверждать, что именно изменение рациона напрямую приводит к увеличению продолжительности жизни. Мужчины, употреблявшие больше животных жиров, в среднем также чаще курили, меньше занимались физической активностью, имели более высокий вес и чаще страдали диабетом. Эти факторы могли повлиять на полученные результаты.

Ранее уролог Гильермо Конде Сантос заявил, что соблюдение пяти простых привычек поможет мужчинам сохранить здоровье простаты на протяжении долгих лет. Подробнее об этом читать в материале Общественной службы новостей.