Общество

Растительные масла: В чем их польза для пожилых людей

17 июня 2023, 23:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Пожилыми называются люди, достигшие шестидесятилетнего возраста и старше. Важным фактором профилактики болезней и старения для пожилых людей является рациональное питание. Общественная служба новостей выяснила, какую роль играют растительные масла в рационе пожилых людей и какова их польза.

С годами обмен веществ замедляется, снижается физическая активность, а вместе с ней и потребление жиров, белков и углеводов. Начиная с 40 лет, каждые десять лет, калорийность дневного рациона приблизительно снижается на 7%. У шестидесятилетних людей и старше дневная калорийность у женщин составляет 1800 – 2100 Ккал, а у мужчин 2200 – 2400 Ккал. Однако потребность в минеральных веществах и витаминах остается очень высокой.

Польза растительных масел

  • В ежедневном рационе пожилого человека должно быть 20 – 25 гр растительного масла. Все растительные масла содержат полезные вещества в разных пропорциях, поэтому лучшим вариантом является чередование разных масел и комбинации из них.
  • Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот, в состав которых входят витамины, микроэлементы, фосфолипиды, жирные кислоты и тд. Это правильные жиры, которые являются источником энергии и пищевых веществ, так необходимые для организма человека.
  • В отличие от животных жиров, в состав растительных масел входят ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и при этом не закупоривают сосуды, а наоборот помогают сердечно–сосудистой системе и поддерживают хорошую работу сердца.
  • Растительные масла помогают размножению и росту клеток, способствуют формированию защитных свойств мембран, уменьшают уровень холестерина низкой плотности и регулируют жировой обмен.
  • Большое количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в маслах, помогает нормальному функционированию всего организма. Антиоксидантные свойства масел помогают беречь здоровье и сохранять его на хорошем уровне.
  • Растительные масла активизируют синтез белков и снижают воздействия радиационного облучения.
  • Регулярное, дозированное потребление натуральных растительных масел предупреждают сердечные заболевания, сахарный диабет, раковые опухоли, воспалительные процессы и так далее. Уже только по этому стоит полюбить и включить в ежедневный рацион натуральные растительные масла.

Правильное применение

  • При выборе масел отдавайте предпочтение нерафинированным органическим растительным маслам холодного отжима.
  • Принимайте масла ежедневно.
  • Всегда имейте в запасе несколько различных масел, чтобы чередовать или комбинировать их.
  • Лучшие масла для употребления: оливковое, кунжутное, тыквенное, льняное, аргановое, конопляное и масло черного тмина.
  • Не нагревайте масла и не жарьте на них. Употребляйте их в натуральном естественном виде.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Роскомнадзор заблокировал 400 VPN-сервисов

К середине января 2026 года Роскомнадзор заблокировал 439 VPN-сервисов. Об этом в четверг, 22 января, сообщило издание «Коммерсант» со ссылкой на РКн. Как отметили в сообщении, текущий показатель на 70%…

% дней назад

В Краснодарском крае задержали министра транспорта региона Переверзева

Сотрудники задержали бывшего главу Минтранса Краснодарского края Алексея Переверзева. Об этом в четверг, 22 января, проинформировало агентство ТАСС со ссылкой на силовиков. Уточняется, что Переверзев фигурировал в антикоррупционном иске Генеральной…

% дней назад

Галкин* повысил стоимость корпоративов на фоне слухов о возвращении Пугачевой

Появились слухи о возможном возвращении певицы Аллы Пугачёвой к публичным выступлениям этим летом. По сообщениям, некогда блистательная дива эстрады рассматривает предложения о выступлениях на частных мероприятиях, но исключительно за пределами…

% дней назад

FT: США перед подписанием соглашения с Украиной намерены поговорить с Путиным

Перед подписанием с Украиной плана по восстановлению на сумму 800 миллиардов долларов США заявили о планах ознакомиться с позицией России. Об этом, ссылаясь на чиновника, пишет газета Financial Times. «Американцы…

% дней назад

Mash: у напавшего на нижнекамскую школу № 37 изъяли нож и петарды

У напавшего на нижнекамскую школу №37 13-летнего подростка изъяли нож, петарды и тактические перчатки. Семиклассник успел ранить уборщицу, передает Telegram-канал Mash. После взрыва петард и нападения на работницу школы семиклассник…

% дней назад