Общество

Растительные масла: В чем их польза для пожилых людей

17 июня 2023, 23:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Пожилыми называются люди, достигшие шестидесятилетнего возраста и старше. Важным фактором профилактики болезней и старения для пожилых людей является рациональное питание. Общественная служба новостей выяснила, какую роль играют растительные масла в рационе пожилых людей и какова их польза.

С годами обмен веществ замедляется, снижается физическая активность, а вместе с ней и потребление жиров, белков и углеводов. Начиная с 40 лет, каждые десять лет, калорийность дневного рациона приблизительно снижается на 7%. У шестидесятилетних людей и старше дневная калорийность у женщин составляет 1800 – 2100 Ккал, а у мужчин 2200 – 2400 Ккал. Однако потребность в минеральных веществах и витаминах остается очень высокой.

Польза растительных масел

  • В ежедневном рационе пожилого человека должно быть 20 – 25 гр растительного масла. Все растительные масла содержат полезные вещества в разных пропорциях, поэтому лучшим вариантом является чередование разных масел и комбинации из них.
  • Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот, в состав которых входят витамины, микроэлементы, фосфолипиды, жирные кислоты и тд. Это правильные жиры, которые являются источником энергии и пищевых веществ, так необходимые для организма человека.
  • В отличие от животных жиров, в состав растительных масел входят ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и при этом не закупоривают сосуды, а наоборот помогают сердечно–сосудистой системе и поддерживают хорошую работу сердца.
  • Растительные масла помогают размножению и росту клеток, способствуют формированию защитных свойств мембран, уменьшают уровень холестерина низкой плотности и регулируют жировой обмен.
  • Большое количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в маслах, помогает нормальному функционированию всего организма. Антиоксидантные свойства масел помогают беречь здоровье и сохранять его на хорошем уровне.
  • Растительные масла активизируют синтез белков и снижают воздействия радиационного облучения.
  • Регулярное, дозированное потребление натуральных растительных масел предупреждают сердечные заболевания, сахарный диабет, раковые опухоли, воспалительные процессы и так далее. Уже только по этому стоит полюбить и включить в ежедневный рацион натуральные растительные масла.

Правильное применение

  • При выборе масел отдавайте предпочтение нерафинированным органическим растительным маслам холодного отжима.
  • Принимайте масла ежедневно.
  • Всегда имейте в запасе несколько различных масел, чтобы чередовать или комбинировать их.
  • Лучшие масла для употребления: оливковое, кунжутное, тыквенное, льняное, аргановое, конопляное и масло черного тмина.
  • Не нагревайте масла и не жарьте на них. Употребляйте их в натуральном естественном виде.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Трамп: США смогут делать в Гренландии всё, что захотят

Президент США Дональд Трамп прокомментировал переговоры о возможном переходе Гренландии под контроль США. Его цитирует ТАСС. По словам хозяина Белого дома, Соединенные Штаты смогут управлять самым большим в мире островом…

% дней назад

К концу 2026 года для ипотеки в мегаполисах может хватить дохода ниже 100 тысяч

В 2026 году требуемый доход для одобрения ипотеки на однокомнатную квартиру на рыночных условиях в крупнейших городах России может опуститься ниже 100 тысяч рублей. Такой прогноз дают аналитики. Сейчас, чтобы…

% дней назад

Ту-22М3 провели пятичасовой полет над нейтральными водами Балтики

Российские дальние бомбардировщики Ту-22М3 выполнили плановый пятичасовой полет над нейтральными водами Балтийского моря. Об этом сообщило Минобороны. Ведомство опубликовало видео, на котором показан полет самолетов. Часть кадров снята прямо из…

% дней назад

РБК: цены на золото полетели вниз после заявления Трампа о Гренландии

Цены на золото резко снизились после заявлений президента США Дональда Трампа о соглашении по Гренландии и отмене пошлин против ряда европейских стран. За 25 минут стоимость металла упала на 1,93…

% дней назад

Житель Махачкалы спас двух детей, провалившихся под лед на Ак-Геле

Житель Махачкалы Джамал Мусаев спас двух детей, которые провалились под лед на озере Ак-Гель. Видео с его рассказом опубликовала в Telegram-канале руководитель пресс-службы МВД Дагестана Гаяна Гариева. По словам Мусаева,…

% дней назад

Шерпы снова не смогли эвакуировать тела с зимнего Макалу из-за погоды

Команда шерпов, которая ищет тела Абофазла Гозали и Пурбы Онгеля на зимнем Макалу, снова не смогла провести эвакуацию. Вторая попытка сорвалась из-за плохой погоды, сообщает Alpagama. 21 января Сану Шерпа…

% дней назад