Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.
Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.
Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.
Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.
В Санкт-Петербурге женщина пострадала при пожаре на балконе квартиры. Об этом сообщила пресс-служба ГУ МЧС по городу в мессенджере MAX. Возгорание произошло вечером 27 апреля в доме 21, корпус 1,…
Ухудшение работы сердечно-сосудистой системы, почек и обмена веществ способно увеличить вероятность развития онкологических заболеваний. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Circulation: Population Health and Outcomes. Речь идёт…
Французскому студенту Дидье Гаспару Оуэну Максимильену грозит наказание в Сингапуре после публикации видео с уличным торговым автоматом. Об этом сообщает Daily Mail. По данным издания, студент облизал трубочку для сока,…
В Сан-Антонио, штат Техас, произошло жестокое нападение на женщину и её маленького ребёнка. Как пишет Daily Star, Габриэлла Перес с трёхлетней дочерью отдыхали в парке Эспада. Когда они вышли из…
Сотрудники ФСБ предотвратили попытку диверсии на нефтяном предприятии в Ухте. Об этом заявил глава Республики Коми Ростислав Гольдштейн, поблагодарив силовиков за проведенную операцию. По его словам, злоумышленники готовили подрыв промышленного…
Профессиональный телохранитель Алексей Фонарев усомнился в том, что нападение на мероприятии с участием президента США Дональда Трампа могло быть связано с Украиной. Об этом он заявил в беседе с aif.ru,…