Общество

Раскрыта опасность ультра-обработанных продуктов для человечества

29 марта 2022, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.

Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.

Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.

Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.

Поделиться
Вера Полянская

Окончила Московский Государственный Геологоразведочный университет по специальности горный инженер. Несколько лет возглавляла редакцию университетской газеты, готовила статьи и фоторепортажи для многих научных изданий. Люблю конный спорт, горы и классическую музыку.

Последние статьи

В сентябре из аптек пропадет более 20 препаратов: Что случилось

В сентябре 2026 года ассортимент российских аптечных сетей претерпит масштабное сокращение: с прилавков окончательно исчезнут остатки более чем 20 жизненно важных лекарственных средств, пишет дзен-канал ПРО ФИНАНСЫ. Причиной столь резкого…

% дней назад

Кардиолог Бойцов призвал обращаться к врачу при повышенном давлении

Одышка при привычных нагрузках, отеки ног и повышенное артериальное давление являются симптомами, при которых следует обратиться к кардиологу. Об этом в интервью РИА Новости рассказал генеральный директор НМИЦ кардиологии имени…

% дней назад

Обвинения по коррупционным делам предъявлены 45 депутатам Рады

По подсчетам ТАСС, обвинения по делам, связанным с коррупцией, предъявлены 45 депутатам действующего, IX созыва Верховной рады Украины. Общее число действующих и бывших парламентариев, получивших такие обвинения, достигло 84 человек.…

% дней назад

Суд на Украине арестовал палку, которой побили сотрудника ТЦК

Лебединский районный суд Сумской области Украины постановил наложить арест на деревянную палку длиной около 60 сантиметров и диаметром три сантиметра, которая была изъята в ходе осмотра места происшествия. Решение опубликовано…

% дней назад

Священник Лукьянов: отвергающий Бога человек может испытывать усталость и депрессию

Председатель патриаршей комиссии РПЦ по вопросам семьи, защиты материнства и детства иерей Федор Лукьянов поделился мыслями о депрессии и вере в высшие силы. Его цитирует РИА Новости. По словам священнослужителя,…

% дней назад

Полянский: Россия поднимет в ОБСЕ тему угроз Зеленского о полетах над РФ

Постоянный представитель РФ при организации Дмитрий Полянский высказался об угрозах Владимира Зеленского относительно безопасности полетов в российском воздушном пространстве. Об этом пишет РИА Новости. По словам дипломата, Российская Федерация намерена…

% дней назад