Общество

Раскрыта опасность ультра-обработанных продуктов для человечества

29 марта 2022, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.

Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.

Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.

Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.

Поделиться
Вера Полянская

Окончила Московский Государственный Геологоразведочный университет по специальности горный инженер. Несколько лет возглавляла редакцию университетской газеты, готовила статьи и фоторепортажи для многих научных изданий. Люблю конный спорт, горы и классическую музыку.

Последние статьи

Синоптик Леус: в Москве за сутки выпало 73% месячной нормы осадков

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус в своем Telegram-канале сообщил, что в понедельник в Москве выпало почти две трети апрельской нормы осадков. По данным метеостанции ВДНХ, за сутки город получил 27 миллиметров влаги, что…

% дней назад

Сыновья украинского депутата Вениславского избегают мобилизации

Сыновья члена комитета Верховной рады по нацбезопасности, обороне и разведке Фёдора Вениславского, который активно выступает за ужесточение мобилизации, нашли способы не попадать в армию. Как пишет издание «Страна», старший сын…

% дней назад

Слуцкий: слова Мерца об Украине подтверждают провал «проекта антиРоссия»

Председатель комитета Госдумы по международным делам и лидер ЛДПР Леонид Слуцкий прокомментировал заявления канцлера ФРГ Фридриха Мерца о необходимости территориальных уступок со стороны Украины для достижения мира и вступления в Евросоюз. Слуцкий подчеркнул, что подобная риторика Берлина…

% дней назад

Москвичам пообещали увеличение снежного покрова на 4 см

Гидрометцентр РФ предупредил жителей Москвы о росте снежного покрова в ночь на вторник на 4 см. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ТАСС. Согласно прогнозу синоптиков, ночью и утром…

% дней назад

В США рыбаки поймали редкого двухцветного лобстера

У побережья Кейп-Кода в США рыбаки поймали редкого двухцветного лобстера. Как пишет UPI, специалисты оценивают шанс встретить такое ракообразное примерно как один к 50 миллионам. Компания, которой принадлежит судно, сообщила,…

% дней назад

В Белом доме допустили усиление охраны Трампа

Пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Ливитт во время выступления на брифинге прокомментировала инцидент, произошедший 25 апреля во время приема с участием президентом Дональдом Трампом. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает…

% дней назад