Общество

Раскрыта опасность ультра-обработанных продуктов для человечества

29 марта 2022, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.

Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.

Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.

Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.

Поделиться
Вера Полянская

Окончила Московский Государственный Геологоразведочный университет по специальности горный инженер. Несколько лет возглавляла редакцию университетской газеты, готовила статьи и фоторепортажи для многих научных изданий. Люблю конный спорт, горы и классическую музыку.

Последние статьи

Губерниев высказался о полноценном возвращении российских фигуристов

Известный российский телеведущий и спортивный комментатор Дмитрий Губерниев, который в настоящее время занимает должность советника министра спорта России Михаила Дегтярева, поделился своим мнением о перспективах возвращения российских фигуристов на международные…

% дней назад

Wildberries эвакуировал сортировочный центр и комплекс в Сарапуле

Сортировочный центр и логистический комплекс компании Wildberries в Сарапуле были эвакуированы. Представители онлайн-ретейлера официально подтвердили, что вывод персонала из зданий произведен в строгом соответствии с действующими требованиями безопасности. На данный…

% дней назад

ФСБ: Новая Зеландия пыталась получить данные о военном сотрудничестве РФ с АТР

Оперативники ФСБ задержали жителя Хабаровска, который по собственной инициативе установил контакт со Службой безопасности и разведки Новой Зеландии. Об этом сообщил оперативный сотрудник российской спецслужбы на видео, опубликованном ведомством. Задержанный,…

% дней назад

Terra: блогерша едва не лишилась зрения из-за сока кактуса-канделябра

Блогер Таис Реолон получила серьезный ожог глаз после контакта с соком растения молочай акруренсис, известного также как кактус канделябр. Об этом сообщает издание Terra. По словам Реолон, во время ухода…

% дней назад

Олимпийская чемпионка Грищук заявила, что заявившая об избиениях дочь ее оклеветала

Фигуристка Оксана Грищук опровергла обвинения своей дочери в домашнем насилии, заявив, что Скайлер Мари Грейс Грищук оклеветала её. 23-летняя дочь фигуристки обратилась в полицию Лос-Анджелеса с заявлениями о физическом и…

% дней назад

Сервис льгот по карте «Мир» запустят на «Госуслугах» с 1 августа

С 1 августа в трех пилотных регионах — Ростовской и Тюменской областях, а также Башкирии — на «Госуслугах» заработает единый сервис получения льгот по карте «Мир», сообщил вице-премьер Дмитрий Григоренко.…

% дней назад