Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.
Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.
Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.
Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.
Победу на прошедших 4 ноября выборах в конгресс Соединённых Штатов одержала Демократическая партия. Каким образом успех демократов в палате представителей и сенате отразится на американских инициативах по сближению с Россией,…
Депутат Европарламента из Германии Томаш Фрелих заявил, что разбирательство вокруг возможного применения средств европейских налогоплательщиков для работы нелегальных тюрем на Украине способно привести к масштабному скандалу. Об этом в четверг,…
Глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев официально и в жесткой форме назвал фейком публикацию Financial Times (FT). В соцсети он прокомментировал статью британского издания, заявив, что договоренности между…
На темпы приобретения автомобилей в России в большей мере оказывает влияние потребительское настроение, чем объективные рыночные тенденции. Такое мнение в беседе с Ридусом высказал независимый автоэксперт Дмитрий Попов. По словам…
Губернатор Кемеровской области Илья Середюк заявил о том, что в Топкинском муниципальном округе Кемеровской области зафиксирована разгерметизация магистрального газопровода. Об этом он сообщил в четверг, 5 ноября, в своем официальном…
С началом отопительного сезона жители России фиксируют рост сумм в платёжных документах за коммунальные услуги. О возможностях сократить расходы на обогрев жилья рассказал Александр Кудряшов, старший преподаватель кафедры финансового и…