Общество

Раскрыта опасность ультра-обработанных продуктов для человечества

29 марта 2022, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.

Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.

Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.

Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.

Поделиться
Вера Полянская

Окончила Московский Государственный Геологоразведочный университет по специальности горный инженер. Несколько лет возглавляла редакцию университетской газеты, готовила статьи и фоторепортажи для многих научных изданий. Люблю конный спорт, горы и классическую музыку.

Последние статьи

Путин напомнил о продаже Данией Виргинских островов США в 1917 году

Президент России Владимир Путин напомнил, что у Дании уже был опыт передачи своих территорий Соединенным Штатам. Об этом он заявил на заседании с членами Совета безопасности. «Насколько я помню, в…

% дней назад

В Британии 11-летняя школьница нашла человеческие останки у футбольного поля

В британском Вулвергемптоне 11-летняя школьница обнаружила человеческие останки рядом с футбольным полем. Об этом пишет Express & Star. По данным издания, девочка увидела тело неизвестного мужчины по пути на урок…

% дней назад

В Госдуме отклонили запрет банкам на переуступку долгов коллекторам

В Госдуме отклонили законопроект, полностью запрещавший банкам и МФО передавать долги по потребительским кредитам коллекторам. Инициатива предусматривала, что заемщик мог бы в первые 10 дней после получения кредита потребовать от…

% дней назад

Трамп заявил, что не станет вводить пошлины против ряда стран ЕС

Президент США Дональд Трамп заявил, что не будет вводить пошлины на товары из восьми европейских стран. Ранее он анонсировал тарифы в 10% 17 января — они должны были начать действовать…

% дней назад

В Электростали похоронили 18-летнего парня, погибшего после конфликта в автобусе

В подмосковной Электростали прошли похороны 18-летнего Ильи Полежаева, который погиб после ссоры в автобусе. У морга дежурил автозак Росгвардии, а на кладбище работали несколько нарядов полиции. Проститься с парнем пришли…

% дней назад

РИАН: книжным магазинам «Читай-город» грозит прекращение работы

Йошкар-Олинский городской суд 11 февраля рассмотрит дело ООО «Грамота» (часть федеральной сети «Читай-город») по протоколу о пропаганде нетрадиционных* сексуальных отношений. Об этом информирует РИА Новости. Дело возбуждено по части 1…

% дней назад