Общество

Раскрыта опасность ультра-обработанных продуктов для человечества

29 марта 2022, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Международная группа ученых обнаружила, что глобальная диета, в которую входит большое количество ультра-обработанных пищевых продуктов, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и биосферы Земли. Об пишут РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале BMJ Global Health.

Как говорят ученые, ультра-обработанные продукты являются основой «глобального рациона питания» и давно доминируют в мировом продовольственном снабжении — их продажи и потребление растут во всех странах, особенно в регионах с доходами выше среднего и ниже среднего.

Как пишут специалисты, эта тенденция связана со «снижением агробиоразнообразия — разнообразия видов возделываемых культур, а также животных и микроорганизмов, связанных с производством продовольствия и сельским хозяйством в целом». Это нарушает биосферные процессы и экосистемы, к тому же для производства ультра-обработанных продуктов питания используется большое количество почвы, воды, гербицидов и удобрений, это грозит ухудшением состояния окружающей среды из-за выбросов парниковых газов и накопления упаковочных отходов.

Ранее Общественная служба новостей рассказывала о диете, старящей человека на десять лет. Её главные компоненты: полуфабрикаты, так как содержат опасные жиры, рафинированные углеводы, сахар и конечные продукты гликирования.

Поделиться
Вера Полянская

Окончила Московский Государственный Геологоразведочный университет по специальности горный инженер. Несколько лет возглавляла редакцию университетской газеты, готовила статьи и фоторепортажи для многих научных изданий. Люблю конный спорт, горы и классическую музыку.

Последние статьи

Психотерапевт Макарова объяснила, почему дни рождения становятся неприятны

Психотерапевт, эксперт телеканала «Доктор» Екатерина Макарова объяснила «Газете.Ru», почему после 30 лет праздник превращается из беззаботного торжества в мучительную сверку с ожиданиями и как с этим справиться. По словам специалиста,…

% дней назад

Журналист Христофору заявил, что Трамп в большой беде

Глава Белого дома Дональд Трамп связался с российским лидером Владимиром Путиным, чтобы обсудить сложившиеся трудности, возникшие после атаки на Иран. Так полагает кипрский журналист Алекс Христофору. Своими мыслями он поделился…

% дней назад

Трамп: США частично отменят санкции против нефтяной отрасли других государств

Соединенные Штаты планируют частично снять рестрикции, связанные с нефтяной сферой в ряде стран. Данное решение объявил американский лидер Дональд Трамп на пресс-конференции во Флориде, трансляция которой велась на YouTube-канале Белого…

% дней назад

Ilta-Sanomat: республиканцев осенью ждёт провал на выборах из-за атаки на Иран

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп допустил серьёзнейшую ошибку, когда отдал своим Вооружённым силам приказ о начале проведения специальной операции против Тегерана. Последствия этого шага будут катастрофическими. Таким прогнозом поделилось издание…

% дней назад

РИАН: В двух сферах средний уровень заработной платы превысил 500 тысяч рублей

В декабре 2025 года единственными отраслями в России, где средняя зарплата превысила отметку в 500 тысяч рублей, оказались негосударственные пенсионные фонды и сфера денежного посредничества. Об этом пишет РИА Новости…

% дней назад

В Китая в 63-летняя бабушка родила второго ребенка

В китайском городе Сунъюань 63-летняя женщина родила здоровую дочь. Решение стать матерью в таком возрасте пришло после трагедии, когда её единственный сын умер от рака в 35 лет, не оставив…

% дней назад