Общество

Пюре всегда воздушное и без единого комочка: 4 хитрости французских поваров

8 ноября 2023, 20:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Французское картофельное пюре всегда выходит воздушным и без единого комочка, и, как ни странно, россияне могут поучиться этому у французских кулинаров.

Как пишет gorodovoy.ru, техника приготовления, которую используют французы, делает это блюдо невероятно нежным и безупречным, и при этом не требует использования специальных кухонных инструментов.

Секрет заключается в том, как они мелко измельчают отваренный картофель. Французы не прибегают к использованию толкушки, вилки или миксера.

Вместо этого отваренные картофельные плоды проходят через мелкое сито или терку. Этот метод гарантирует, что ни один комок не останется, и пюре приобретает легкость и неклейкость, подчеркивает автор блога «В саду у Валентинки».

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Раненым бойцам СВО выплатят пособие на время лечения — Медведев

Лидер «Единой России», замглавы Совбеза РФ Дмитрий Медведев во время выступления на заседании экспертного совета партии по подготовке новой народной программы анонсировал проработку вопроса о введении дополнительной социальной выплаты для…

% дней назад

В Шанхайском зоопарке умер знаменитый слон Бамо

В Шанхайском зоопарке умер Бамо — старейший самец азиатского слона, внесенный в племенную книгу Китайской ассоциации зоопарков. Об этом сообщает China Daily. Животное прожило 65 лет. Бамо родился в Мьянме…

% дней назад

Посольство Ирана в Индонезии сделало постер к ЧМ-2026 по футболу с горой черепов

Посольство Ирана в Индонезии опубликовало необычный постер в преддверии чемпионата мира по футболу 2026 года. Изображение было размещено в официальном аккаунте дипломатической миссии в социальной сети X*. Плакат вызвал широкий…

% дней назад

Синоптик Ильин заявил, что в выходные Москву ожидает жара

Праздничные выходные 12-14 июня, приуроченные ко Дню России, принесут в столичный регион жару выше +30 градусов. Подробный прогноз на ближайшие дни для интернет-издания «Подмосковье сегодня» составил синоптик Александр Ильин. Специалист…

% дней назад

OnlyFans-модель в США получила срок после гибели мужчины

В США модель OnlyFans Микаэла Райлаарсдам признала вину по делу о гибели 55-летнего Майкла Дейла. Мужчина умер после БДСМ-сессии, которую организовали для создания контента. Об этом сообщает Complex. Суд приговорил…

% дней назад

Мирошник потребовал лишить Киев возможности заниматься гостерроризмом

Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо проинформировал о серии ударов, нанесенных Вооруженными силами Украины по трем мостовым сооружениям в регионе. По предварительным данным, объекты получили повреждения различной степени тяжести. Оперативные службы…

% дней назад