Общество

Пюре всегда воздушное и без единого комочка: 4 хитрости французских поваров

8 ноября 2023, 20:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Французское картофельное пюре всегда выходит воздушным и без единого комочка, и, как ни странно, россияне могут поучиться этому у французских кулинаров.

Как пишет gorodovoy.ru, техника приготовления, которую используют французы, делает это блюдо невероятно нежным и безупречным, и при этом не требует использования специальных кухонных инструментов.

Секрет заключается в том, как они мелко измельчают отваренный картофель. Французы не прибегают к использованию толкушки, вилки или миксера.

Вместо этого отваренные картофельные плоды проходят через мелкое сито или терку. Этот метод гарантирует, что ни один комок не останется, и пюре приобретает легкость и неклейкость, подчеркивает автор блога «В саду у Валентинки».

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Невеста в Индии не растерялась и вышла замуж за другого после отмены свадьбы

Двадцать первого июля в индийском штате Уттаракханд развернулась настоящая драма на свадьбе. Об этом информирует The Times of India. По данным источника, 24-летняя жительница города Рурки отменила брачную церемонию за…

% дней назад

Выпуск шоу «Большой куш — 2» от 26 июля: кто покинул проект, который ведут Утяшева и Воля

Во втором сезоне реалити-шоу «Большой куш. Бангкок» участники раскрываются с неожиданных сторон. Шоу ведут знаменитости Ляйсан Утяшева и Павел Воля. Проект полон интриг, сплетен и конфликтов, но есть и позитивные…

% дней назад

Политик Мема: Евросоюз не хочет восстанавливать диалог с Россией

Финский политик и член партии «Альянс свободы» Армандо Мема выразил решительное осуждение по поводу нового пакета санкций Евросоюза в отношении России в своей публикации в социальной сети X (ранее Twitter)*.…

% дней назад

«Газпром» зафиксировал исторический максимум суточных поставок в КНР

Двадцать пятого июля «Газпром» установил новый исторический рекорд суточных поставок газа в Китай по магистральному газопроводу «Сила Сибири». Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на данные пресс-службы компании. В корпорации…

% дней назад

Ученые РУДН нашли способ лечения устойчивого рака легкого

Ученые РУДН совместно с российскими и китайскими коллегами предложили комбинированный метод лечения аденокарциномы легкого с мутациями, устойчивой к стандартной химио- и хирургии. Эксперименты показали, что сочетание адронной терапии с ингибиторами…

% дней назад

Роскачество рекомендует выпустить виртуальную карту для покупок в интернете

Эксперты Роскачества посоветовали россиянам завести отдельную виртуальную карту для всех покупок в интернете. Руководитель Центра финансовой экспертизы организации Ольга Вяльшина пояснила, что такой подход снижает риски мошенничества и защищает основные…

% дней назад