Общество

Пюре всегда воздушное и без единого комочка: 4 хитрости французских поваров

8 ноября 2023, 20:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Французское картофельное пюре всегда выходит воздушным и без единого комочка, и, как ни странно, россияне могут поучиться этому у французских кулинаров.

Как пишет gorodovoy.ru, техника приготовления, которую используют французы, делает это блюдо невероятно нежным и безупречным, и при этом не требует использования специальных кухонных инструментов.

Секрет заключается в том, как они мелко измельчают отваренный картофель. Французы не прибегают к использованию толкушки, вилки или миксера.

Вместо этого отваренные картофельные плоды проходят через мелкое сито или терку. Этот метод гарантирует, что ни один комок не останется, и пюре приобретает легкость и неклейкость, подчеркивает автор блога «В саду у Валентинки».

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Риттер: США в Иране показали РФ и КНР несостоятельность своего арсенала

Военный эксперт Скотт Риттер проинформировал, что американские и израильские власти ответственны за развязывание очередного витка эскалации в Ближневосточном регионе. Они окажутся вынуждены заплатить высокую цену за свои неразумные и крайне агрессивные действия. На своих страницах в социальных…

% дней назад

Меркурис: Раскол между США и Израилем поможет Ирану победить

Разногласия между Вашингтоном и Тель-Авивом в отношении целей для ударов по Ирану могут дать Тегерану возможность добиться преимущества. На это указал британский военный аналитик Александр Меркурис. Свое мнение он высказал…

% дней назад

Около 100 человек с оружием устроили побоище в ярославском ТЦ

В Ярославле вечером 9 марта массовая драка перетекла с улицы прямо в торговый центр «Аура» на улице Победы. Об этом сообщил Telegram-канал SHOT. По данным очевидцев, в потасовке участвовали около…

% дней назад

РИАН: Дачников начнут штрафовать за борщевик на участке в начале лета

В начале лета россиян начнут штрафовать за наличие борщевика Сосновского и других опасных растений на их дачных участках. Об этом в беседе с РИА Недвижимость рассказали юристы. Напомним, в России…

% дней назад

Unherd: нападение США на Иран возвратило Россию на мировой рынок нефти

Ранее власти Соединённых Штатов Америки и других западных государств пыталось сделать всё возможное, чтобы помешать Российской Федерации получать прибыль от продажи энергоносителей. Для этого использовались санкционные меры и другие ограничения. Издание Unherd отмечает, что…

% дней назад

Массовое ДТП на произошло на путепроводе в Белогорске, пострадали 8 человек

Вечером 9 марта в Белогорске Амурской области столкнулись сразу четыре автомобиля, Honda CRV, УАЗ, Toyota Vitz и Toyota Corolla. Авария произошла на путепроводе. Об этом сообщила региональная прокуратура. По данным…

% дней назад