Общество

Пюре всегда воздушное и без единого комочка: 4 хитрости французских поваров

8 ноября 2023, 20:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Французское картофельное пюре всегда выходит воздушным и без единого комочка, и, как ни странно, россияне могут поучиться этому у французских кулинаров.

Как пишет gorodovoy.ru, техника приготовления, которую используют французы, делает это блюдо невероятно нежным и безупречным, и при этом не требует использования специальных кухонных инструментов.

Секрет заключается в том, как они мелко измельчают отваренный картофель. Французы не прибегают к использованию толкушки, вилки или миксера.

Вместо этого отваренные картофельные плоды проходят через мелкое сито или терку. Этот метод гарантирует, что ни один комок не останется, и пюре приобретает легкость и неклейкость, подчеркивает автор блога «В саду у Валентинки».

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Сидоров: США хотят убрать Китай, чтобы сохранить гегемонию

Доцент исторического факультета МГУ Андрей Сидоров в интервью URA.RU объяснил, почему США ввязываются в крупные вооруженные конфликты. По его мнению, Вашингтон стремится сохранить мировое лидерство и усилить давление на Китай…

% дней назад

Елизаров: группы ВСУ не успевают реагировать на низко летящие дроны ВС РФ

Замкомандующего Воздушных сил ВСУ Павел Елизаров в эфире YouTube-канала ProUA отметил сложности с перехватом российских дронов, которые теперь летают на крайне малых высотах и внезапно появляются перед Киевом. Елизаров объяснил,…

% дней назад

Филиппо раскритиковал Макрона за угрозы Ирану по примеру Зеленского

Президент Франции Эммануэль Макрон опозорился, пытаясь повторить пример главы киевского режима Владимира Зеленского и пригрозив Ирану якобы «оборонительной» миссией в Ормузском проливе, заявил лидер французской правой партии «Патриоты» Флориан Филиппо…

% дней назад

Истребитель Су-35 обезглавил 39-ю бригаду тактической авиации ВС Украины

Российские ВКС уничтожили командира 39-й бригады тактической авиации ВСУ полковника Александра Довгача, Героя Украины. Его Су-27 был сбит в воздушном бою пилотами Су-35 из Дальнего Востока — элитными летчиками с…

% дней назад

Sohu: Москва ответила США на многолетние провокации поддержкой Ирана

Китайское издание Sohu описало ответ России на многолетние провокации США по принципу «око за око». Обзор статьи опубликовало издание «АБН24». Журналисты отметили, что американские СМИ недавно выразили тревогу из-за передачи…

% дней назад

Дэвис: Трамп в отчаянии и панике, нападение на Иран идет не по плану

Глава Белого дома Дональд Трамп постепенно осознает, что проведение военной кампании против Ирана развивается не так, как планировалось. Так считает подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис. Своими мыслями об…

% дней назад