Общество

Психолог Сальникова рассказала о влиянии еды на мозг

3 февраля 2026, 18:24 — Общественная служба новостей — ОСН

Маленький кусочек шоколада может улучшить самочувствие, добавить позитива и порадовать приятным вкусом. Однако воздействие сладкого на здоровье имеет и много негативных последствий.

Семейный психолог Дарья Сальникова в беседе с «Радио 1» подчеркнула, что с помощью еды можно не только улучшить эмоциональное состояние, но и эффективно им управлять. Типичный пример – выбор снеков во время работы или учебы.

«Если вы работаете по ночам, долго занимаетесь или работаете, то не ешьте шоколад. Сначала глюкоза подскачет, а потом резко упадет, и вы захотите спать. Ешьте лучше цитрусовые», — отметила специалист.

По ее словам, насыщенный вкус и аромат апельсина, лимона или грейпфрута работают как сенсорный раздражитель, способствуя пробуждению и сосредоточенности без внезапных скачков сахара. Аналогичный эффект оказывают эфирные масла цитрусовых.

Питание – это не просто вопрос калорий и полезных веществ. Это действенный метод воздействия на гормоны, настроение и способность к концентрации. Понимая природу пищевых потребностей, человек может превратить еду в своего помощника, подытожила Сальникова.

Ранее врач Поляков призвал употреблять 200-300 граммов картофеля в день. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

 

Поделиться
Анастасия Болигузова

Журналистикой увлеклась на первом курсе университета, окончила филфак. Работала корреспондентом в "КП-Саратов", а также редактором в издании "Новости Саратова". Люблю длительные прогулки на свежем воздухе, итальянскую кухню и все, что связано с околофутбольным движением.

Последние статьи

В России открыли горячие линии по ситуации с детскими лагерями в Крыму

В Минпросвещения России сообщили о запуске горячих линий для родителей в связи с приостановкой детского отдыха в лагерях Крыма. Специалисты, как уточнили в ведомстве, готовы оперативно предоставлять информацию о пребывании…

% дней назад

Депутат Ивлев: СБУ пытается усиливать вербовку россиян из-за неудач ВСУ

Депутат Государственной думы от Республики Крым Леонид Ивлев заявил, что украинские спецслужбы активизировали попытки вербовки граждан России для совершения терактов. Причиной такой активности он назвал постоянные неудачи Вооруженных сил Украины…

% дней назад

Михаил Ножкин скончался на руках своей невестки

Известный актер и певец, Михаил Ножкин, который на протяжении двадцати лет пережил своего пасынка, ушел из жизни в своей московской квартире. После смерти жены, Ларисы Голубиной, Михаил Ножкин жил один.…

% дней назад

Science Daily: потребление оливкового масла снижает риск диабета второго типа

Различные виды пищевых жиров по-разному воздействуют на риск развития диабета второго типа, и ключевое значение имеет не количество жира, а его происхождение. К такому выводу пришли исследователи из Университета Барселоны,…

% дней назад

Депутат Нилов объяснил, что полная компенсация отпуска — лишь для увольняющихся

Председатель комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов разъяснил порядок получения денежной компенсации за неиспользованные дни ежегодного оплачиваемого отпуска. В интервью ТАСС от 24 июня он…

% дней назад

Science Daily: высокие дозы витамина B3 помогают избавиться от опухоли мозга

Исследователи из Университета Калгари выяснили, что витамин B3 способен восстанавливать работу иммунных клеток, подавленных глиобластомой, и значительно повышать эффективность стандартной терапии. О промежуточных результатах клинического исследования 22 июня рассказал журнал…

% дней назад