Психолог Чепалов рекомендовал дачникам пересмотреть подход к посадкам

Психолог Родион Чепалов в беседе с РИАМО рекомендовал дачникам пересмотреть подход к посадкам, если урожай ежегодно приходится срочно раздавать соседям и знакомым.

Специалист посоветовал перед началом сезона честно оценить, какой объем овощей семья действительно сможет потребить и переработать.

«Если человек понимает, что выращивает гораздо больше, чем способен использовать, полезно перед посадкой представить не грядки, а кухню в августе. Кто все это будет есть? Кто будет консервировать? Сколько реально нужно семье?», – пояснил Чепалов.

По оценке психолога, здоровая дача не является соревнованием с урожаем. Он подчеркнул, что сбор овощей должен приносить удовольствие, а не превращаться в обязанность.

«Если сбор овощей перестает приносить радость и превращается в обязанность, ради которой человек устает, раздражается и потом судорожно ищет, кому раздать десятки килограммов помидоров, значит, пора выращивать не больше овощей, а больше удовольствия от самой жизни», – отметил специалист.

Чепалов добавил, что планирование посадок с учетом реальных потребностей семьи позволило бы избежать переутомления и лишних хлопот.

Как ранее писала Общественная служба новостей, кабачок долгое время считался «водянистым» и «пустым» овощем, не заслуживающим особого внимания на кухне. Однако нутрициолог Ольга Ромашина опровергла этот стереотип.

Садовод Светлана Самойлова рассказала о правилах сбора и хранения кабачков.