Производство красной икры на Дальнем Востоке России оказалось под угрозой из-за новых правил ветеринарного контроля. Об этом в пятницу, 29 апреля, пишет «Коммерсантъ».
1 марта вступили в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно им, ветеринарные специалисты обязаны присутствовать при посоле рыбы. Глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов сказал, что производство икры – непрерывный процесс, его невозможно откладывать для ожидания одобрения ветеринарных специалистов.
Согласно газете, в Минсельхозе рассматривают возможность составления списка отдаленных перерабатывающих заводов на Дальнем Востоке, способных продолжить производить икру без присутствия сотрудников ветеринарной службы. Согласно заявлению Росрыболовства, невозможно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу в процессе засаливания.
По оценке управляющего партнера Agro & Food Communications Ильи Березнюка, уровень добычи лососевых в этом году должен обеспечить внутреннее потребление красной икры. Тем не менее, существует угроза возникновения ажиотажного спроса и нехватки продукта.
Из-за нерешенного вопроса с контролем сотрудников ветеринарных служб цены могут вырасти еще больше.
Ранее Общественна служба новостей сообщала о том, что главный редактор портала пивного рынка Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказал о влиянии международной обстановки и санкций на вкус российского пива.
Дробышевский считает, из-за дефицита импортного хмеля, могут оказаться подверженными изменениям или исчезнуть с рынка сорта горького пива, потому что горечь появляется в пиве именно благодаря хмелю.
Генеральный директор госкорпорации «Росатом» Алексей Лихачев в ходе общения с журналистами обозначил проблему, связанную с сохранением нестабильности в схеме внешнего электроснабжения Запорожской атомной электростанции. По его словам, сложившаяся ситуация продолжает…
В столице 2 августа организовали масштабную раздачу питьевой воды для пассажиров городского транспорта. Пресс-служба департамента транспорта Москвы проинформировала о том, что общее количество выданных бутылок и стаканчиков превысило 3 тысячи…
Вирус Бурбон, подтвержденный у пациента в одном из штатов США, в России не циркулирует – переносящие его клещи в нашей стране не обитают. Об этом Роспотребнадзор сообщил в мессенджере «Макс». Вирус распространяют клещи вида Amblyomma americanum, которые встречаются исключительно в странах…
В американском штате Флорида произошла трагедия, вызванная роковой ошибкой. Двадцатипятилетний Ариэль Гонсалес Родригес в ночное время выстрелил в своего соседа, перепутав его с диким животным. Как сообщает издание People, пострадавший…
Совещание семи государств, входящих в соглашение ОПЕК+, завершилось решением о корректировке объемов добычи сырья. Участники встречи согласовали повышение установленного предела нефтедобычи на 188 тысяч баррелей в сутки, которое вступит в силу с сентября текущего года. Информация…
Монарх Марокко Мухаммед VI принял решение о переименовании ключевой транспортной артерии, связывающей северные и южные регионы королевства. Дорога, протянувшаяся между городами Тизнит и Дахла, получит новое официальное наименование в честь…