Производство красной икры на Дальнем Востоке России оказалось под угрозой из-за новых правил ветеринарного контроля. Об этом в пятницу, 29 апреля, пишет «Коммерсантъ».
1 марта вступили в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно им, ветеринарные специалисты обязаны присутствовать при посоле рыбы. Глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов сказал, что производство икры – непрерывный процесс, его невозможно откладывать для ожидания одобрения ветеринарных специалистов.
Согласно газете, в Минсельхозе рассматривают возможность составления списка отдаленных перерабатывающих заводов на Дальнем Востоке, способных продолжить производить икру без присутствия сотрудников ветеринарной службы. Согласно заявлению Росрыболовства, невозможно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу в процессе засаливания.
По оценке управляющего партнера Agro & Food Communications Ильи Березнюка, уровень добычи лососевых в этом году должен обеспечить внутреннее потребление красной икры. Тем не менее, существует угроза возникновения ажиотажного спроса и нехватки продукта.
Из-за нерешенного вопроса с контролем сотрудников ветеринарных служб цены могут вырасти еще больше.
Ранее Общественна служба новостей сообщала о том, что главный редактор портала пивного рынка Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказал о влиянии международной обстановки и санкций на вкус российского пива.
Дробышевский считает, из-за дефицита импортного хмеля, могут оказаться подверженными изменениям или исчезнуть с рынка сорта горького пива, потому что горечь появляется в пиве именно благодаря хмелю.
Прием синтетических витаминов не помогает в укреплении иммунитета. Об этом сообщил врач и телеведущий Александр Мясников в рамках передачи «О самом главном» на канале «Россия – 1». Как отметил доктор,…
В Калининском районе Санкт-Петербурга нашли мертвыми 16-летнюю учащуюся лицея и ее 17-летнего парня. Об этом сообщает «Фонтанка». По информации издания, тела подростков обнаружила в квартире на улице Софьи Ковалевской мать…
Депутат петербургского Заксобрания Андрей Рябоконь предложил изменить расчет прожиточного минимума в России. Об этом сообщает «Парламентская газета». Соответствующее обращение направлено к вице-премьер правительства Татьяне Голиковой. Законотворец считает, что следует вместо…
Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты стоит чаще употреблять в период жаркой погоды, а от каких лучше воздержаться. Об этом пишет RT. По ее словам, в жару нужно есть продукты,…
Telegram-канал Baza опубликовал видео досмотра воронежских школьниц до нижнего белья перед ЕГЭ. На публикованных кадрах видно, как одна из россиянок пытается пройти через металлоискатель, однако ее возвращают обратно. После этого…
Внимание публики приковано к необычному для голливудских стандартов роману между Киану Ривзом и его возлюбленной Александрой Грант. Их отношения кажутся по-настоящему стабильными и наполненными счастьем, особенно на фоне бесконечных разводов…