Производство красной икры на Дальнем Востоке России оказалось под угрозой из-за новых правил ветеринарного контроля. Об этом в пятницу, 29 апреля, пишет «Коммерсантъ».
1 марта вступили в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно им, ветеринарные специалисты обязаны присутствовать при посоле рыбы. Глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов сказал, что производство икры – непрерывный процесс, его невозможно откладывать для ожидания одобрения ветеринарных специалистов.
Согласно газете, в Минсельхозе рассматривают возможность составления списка отдаленных перерабатывающих заводов на Дальнем Востоке, способных продолжить производить икру без присутствия сотрудников ветеринарной службы. Согласно заявлению Росрыболовства, невозможно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу в процессе засаливания.
По оценке управляющего партнера Agro & Food Communications Ильи Березнюка, уровень добычи лососевых в этом году должен обеспечить внутреннее потребление красной икры. Тем не менее, существует угроза возникновения ажиотажного спроса и нехватки продукта.
Из-за нерешенного вопроса с контролем сотрудников ветеринарных служб цены могут вырасти еще больше.
Ранее Общественна служба новостей сообщала о том, что главный редактор портала пивного рынка Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказал о влиянии международной обстановки и санкций на вкус российского пива.
Дробышевский считает, из-за дефицита импортного хмеля, могут оказаться подверженными изменениям или исчезнуть с рынка сорта горького пива, потому что горечь появляется в пиве именно благодаря хмелю.
Если у человека постоянно холодные руки, это может быть симптомом различных нарушений в организме. О шести возможных причинах такого состояния во вторник, 21 апреля, рассказал aif.ru кандидат медицинских наук, врач-кардиолог…
В Хабаровске добровольцы стали первыми на Дальнем Востоке, кто начал очищать береговые линии рек и озёр от скопившегося мусора. Несмотря на остатки снега, участники программы «Вода России» уже занялись сбором…
Во время переговоров по урегулированию конфликта на Украине обсуждался необычный вариант для части Донбасса, остающейся под контролем Киева. Как пишет The New York Times, украинская сторона предлагала рассмотреть так называемую…
В возрасте 89 лет умер Герой Советского Союза Иван Кашин — летчик, который в 1973 году сумел предотвратить трагедию на борту захваченного пассажирского Як-40. О его смерти сообщила пресс-служба правительства…
Министр иностранных дел Италии, вице-премьер страны Антонио Таяни заявил о вызове российского посла в Риме Алексея Парамонова в министерство. Об этом во вторник, 21 апреля, сообщает РИА Новости. Причиной послужили…
Дипмиссия России в Нидерландах с иронией прокомментировала заявления Владимира Зеленского о том, что европейцам нужно отправлять все оружие на Украину. Об этом дипломаты проинформировали в своих соцсетях. Ранее глава киевского…