Общество

Производство красной икры в РФ может остановиться

29 апреля 2022, 09:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Производство красной икры на Дальнем Востоке России оказалось под угрозой из-за новых правил ветеринарного контроля. Об этом в пятницу, 29 апреля, пишет «Коммерсантъ».

1 марта вступили в силу новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно им, ветеринарные специалисты обязаны присутствовать при посоле рыбы. Глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов сказал, что производство икры – непрерывный процесс, его невозможно откладывать для ожидания одобрения ветеринарных специалистов.

Согласно газете, в Минсельхозе рассматривают возможность составления списка отдаленных перерабатывающих заводов на Дальнем Востоке, способных продолжить производить икру без присутствия сотрудников ветеринарной службы. Согласно заявлению Росрыболовства, невозможно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу в процессе засаливания.

По оценке управляющего партнера Agro & Food Communications Ильи Березнюка, уровень добычи лососевых в этом году должен обеспечить внутреннее потребление красной икры. Тем не менее, существует угроза возникновения ажиотажного спроса и нехватки продукта.

Из-за нерешенного вопроса с контролем сотрудников ветеринарных служб цены могут вырасти еще больше.

Ранее Общественна служба новостей сообщала о том, что главный редактор портала пивного рынка Profibeer Дмитрий Дробышевский рассказал о влиянии международной обстановки и санкций на вкус российского пива.

Дробышевский считает, из-за дефицита импортного хмеля, могут оказаться подверженными изменениям или исчезнуть с рынка сорта горького пива, потому что горечь появляется в пиве именно благодаря хмелю.

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

Turkiye: Запад сам оказался уязвим, пытаясь ослабить Россию

Западные страны, желая ослабить РФ и пролонгировать конфликт на Украине, сами оказываются в растущей уязвимости. Это отметил турецкий публицист Исмаил Капан в колонке для издания Turkiye. Западные государства, стремясь ослабить…

% дней назад

ВС России ночью нанесли массированный удар по объектам ВПК Украины

В Министерстве обороны РФ сообщили, что российская армия в ночь на текущие сутки нанесли масштабный удар по предприятиям украинского военно-промышленного комплекса. Кроме того, отметили, что данная операция является ответом на…

% дней назад

В Воронеже подозреваемый в развращении школьницы педагог позвал ее замуж

В Воронеже учитель физкультуры предложил выйти за него 15-летней школьнице, с которой состоял в интимных отношениях. Информацией поделилась глава движения «Сдай педофила» Анна Левченко. Свидетели утверждали, что педагог подобным образом развратил…

% дней назад

Военкор Коц призвал проверить судей по делам бабушек-скамщиц из схемы Долиной

Военный корреспондент Александр Коц на фоне признаний певицы Ларисы Долиной после скандала с квартирой призвал не забывать о судьях, которые выносили резонансные решения. «Деньги Долина вернет. Но проблема никуда не…

% дней назад

Посол США Баррак похвалил российских политиков

Посол США в Турции Томас Баррак в интервью изданию Anadolu заявил, что Россия формирует свою внешнюю политику с расчётом на столетнюю перспективу, в отличие от европейских стран. «Мы имеем дело…

% дней назад

Адвокат Сильвестри: бойцу Исмаилову за спарринг с памятником грозит до пяти лет

Адвокат по уголовным делам, член Ассоциации юристов России Максим Сильвестри предположил, какое наказание грозит бойцу MMA Зауру Исмаилову за спарринг с памятником ветеранам МЧС в Москве. В разговоре с «Газетой.Ru»…

% дней назад