Крупнейший производитель заквасок для сыров и йогуртов — датская Hansen — в течение года прекратит поставки в РФ. Компания обеспечивала потребности 45% российского рынка. В связи с этим ожидается рост стоимости продуктов, сырьем к которым служила продукция Hansen.
Генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов заметил в интервью Общественной службе новостей, что у производителей сыров и йогуртов еще достаточно времени, чтобы перестроиться и найти себе новых поставщиков.
«Никаких проблем до конца года ждать точно не стоит, — сказал эксперт. — Дальше — посмотрим, это будет зависеть от стратегии Hansen и российских игроков. В частности, я не исключаю, что закваска данной компании будет поставляться в Россию с помощью параллельного импорта».
Собеседник издания отметил, что Hansen — далеко не единственный поставщик закваски на отечественный рынок.
«Есть еще европейские, турецкие и китайские предприятия, производящие ровно то же самое»
«Есть еще европейские, турецкие и китайские предприятия, производящие ровно то же самое, — подчеркивает Белов. — Эта бизнес-отрасль достаточно конкурентна, и ожидать, что у нас из магазинов исчезнут йогурты, не приходится. Также сейчас реализуются два инвестиционных проекта: один в Московской, а второй – в Ярославской области, которые тоже придут на замену Hansen. Кроме того, для ряда продуктов закваски делаются непосредственно на предприятии».
В качестве примера эксперт привел технологию производства кефира, грибки для которого выращиваются «на месте».
«Однако до конца года она тут еще остается, а до этого времени у производителей йогуртов и сыров будет время на поиск нового поставщика»
«Новость с уходом Hansen, конечно, неприятная, особенно, если учесть тот факт, что закваски не входят ни в один из санкционных списков, — заметил собеседник издания. — Фактически, компания сама приняла решение больше не работать в России. Однако до конца года она тут еще остается, а до этого времени у производителей йогуртов и сыров будет время на поиск нового поставщика».
Ранее Общественная служба новостей рассказывала, какие сыры самые полезные. Среди них — известная всем моцарелла.
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что проживающие в украинской столице люди в последнее время всё чаще критикуют градоначальника Виталия Кличко. По большей части все их нападки происходят из-за…
Во время празднования Хеллоуина в нескольких штатах США произошли перестрелки, в результате которых погибли люди и десятки получили ранения. Об этом сообщает The Guardian. В Далласе, штат Техас, за час…
В Новокузнецке врач провел ребенку обрезание на дому, после чего мальчику потребовалась срочная госпитализация. Для спасения его жизни медикам пришлось удалить поврежденные ткани. Семья обратилась к 36-летнему урологу Бахтиеру Ш.,…
Причиной убийства семейной пары в Ростове-на-Дону мог стать конфликт из-за парковочного места. Такую предварительную версию сообщили правоохранительные органы изданию «КП – Ростов-на-Дону». По данным источника, 30 октября мужчина во время…
В воскресенье вечером глава постпредства Российской Федерации при переговорный площадках в австрийской столице Михаил Ульянов оценил рассуждения об изоляции страны как попытку Запада выдать желаемое за действительное. Своё мнение он…
Politico опубликовало ироничный материал о главных страхах чиновников и политиков Евросоюза в преддверии Хеллоуина. Среди тех, кого опасаются в брюссельских коридорах власти, издание назвало Марин Ле Пен, Жан-Люка Меланшона, Виктора…