Крупнейший производитель заквасок для сыров и йогуртов — датская Hansen — в течение года прекратит поставки в РФ. Компания обеспечивала потребности 45% российского рынка. В связи с этим ожидается рост стоимости продуктов, сырьем к которым служила продукция Hansen.
Генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов заметил в интервью Общественной службе новостей, что у производителей сыров и йогуртов еще достаточно времени, чтобы перестроиться и найти себе новых поставщиков.
«Никаких проблем до конца года ждать точно не стоит, — сказал эксперт. — Дальше — посмотрим, это будет зависеть от стратегии Hansen и российских игроков. В частности, я не исключаю, что закваска данной компании будет поставляться в Россию с помощью параллельного импорта».
Собеседник издания отметил, что Hansen — далеко не единственный поставщик закваски на отечественный рынок.
«Есть еще европейские, турецкие и китайские предприятия, производящие ровно то же самое»
«Есть еще европейские, турецкие и китайские предприятия, производящие ровно то же самое, — подчеркивает Белов. — Эта бизнес-отрасль достаточно конкурентна, и ожидать, что у нас из магазинов исчезнут йогурты, не приходится. Также сейчас реализуются два инвестиционных проекта: один в Московской, а второй – в Ярославской области, которые тоже придут на замену Hansen. Кроме того, для ряда продуктов закваски делаются непосредственно на предприятии».
В качестве примера эксперт привел технологию производства кефира, грибки для которого выращиваются «на месте».
«Однако до конца года она тут еще остается, а до этого времени у производителей йогуртов и сыров будет время на поиск нового поставщика»
«Новость с уходом Hansen, конечно, неприятная, особенно, если учесть тот факт, что закваски не входят ни в один из санкционных списков, — заметил собеседник издания. — Фактически, компания сама приняла решение больше не работать в России. Однако до конца года она тут еще остается, а до этого времени у производителей йогуртов и сыров будет время на поиск нового поставщика».
Ранее Общественная служба новостей рассказывала, какие сыры самые полезные. Среди них — известная всем моцарелла.
Глава тайского правительства Анутхин Чанвиракун в субботу вечером посетил Паттайю в связи с расследованием убийства двух молодых россиян и ответил на вопросы представителей местных средств массовой информации о резонансных преступлениях…
Блогер Валерия Чекалина (Лерчек), вероятно, намерена обжаловать приговор суда, сообщил РИА Новости ее адвокат Константин Третьяков. По его словам, окончательное решение еще не принято, так как защита ожидает полный текст…
Введение специальных стоек для туроператоров в аэропорту Антальи помогло упорядочить встречу туристов и устранить хаос с многочисленными табличками и неофициальными предложениями помощи. Об этом заявил каналу «360» эксперт Российского союза…
Лесные пожары, усиленные штормовыми ветрами, охватили несколько районов Греции, включая окрестности Афин. После относительно спокойного начала лета ситуация резко ухудшилась, и спасательные службы работают в усиленном режиме. Наиболее сложная обстановка…
В субботу вечером глава словацкого правительства Роберт Фицо высказался по поводу серьёзного снижения уровня местной крупной реки Дунай, проинформировав о том, что эти перемены не принесли никаких проблем. На собственных аккаунтах в социальных сетях он рассказал, что…
Останки 27-летней россиянки Людмилы Турковой, убитой в Сербии, планируют доставить в Россию для кремации. Передача тела ожидается 3 августа, после чего в Пушкине должны пройти похороны и поминальные мероприятия. Сейчас…