Общество

Профессор Ших: фастфуд повышает риск появления скрытого голода

16 июля 2026, 00:40 — Общественная служба новостей — ОСН

Регулярное употребление фастфуда грозит развитием скрытого голода, ожирением и целым букетом хронических заболеваний, даже если порции кажутся сытными. Об этом «Газете.Ru» рассказала профессор, директор Института профессионального образования Первого МГМУ имени Сеченова Евгения Ших.

По её словам, основная опасность такого рациона кроется в том, что при избытке калорий организм будет остро нуждаться в незаменимых веществах — белках, жирах и углеводах, а также в витаминах, минералах и клетчатке.

Несмотря на видимое насыщение, развивается скрытый голод, ведущий к риску хронических заболеваний сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта и печени.

Кроме того, фастфуд содержит много сахара и углеводов, что напрямую способствует развитию кариеса и других стоматологических проблем. Ших также предупредила, что на фастфуд можно подсесть, и эта привычка формируется на стыке физиологии и психологии.

Причинами становятся недосып, длительные перерывы между едой, обезвоживание и скачки глюкозы, а стресс, тревога и доступность такой еды лишь усиливают желание пойти по самому простому пути.

Ранее диетолог Татьяна Солнцева сообщила, что злоупотребление фастфудом почти вдвое повышает риск рака молочной железы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Дмитриев: курс Мерца наносит экономический ущерб ФРГ

Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев высказался о политике канцлера ФРГ Фридриха Мерца. Свое мнение он изложил в социальных сетях. По словам эксперта,…

% дней назад

В Брянской области женщина пострадала при атаке дрона на гражданскую машину

В Брянской области женщина получила ранения в результате атаки беспилотника на легковой автомобиль. Информацию об этом в своем telegram-канале распространил врио губернатора региона Егор Ковальчук. По предварительным данным, дрон-камикадзе нанес…

% дней назад

Самолет Nordwind с 184 пассажирами потерял герметичность в полете

Самолет авиакомпании Nordwind, выполнявший рейс из Сочи в Киров, потерял герметичность и совершил вынужденную посадку в Минеральных Водах, передает Telegram-канал Shot. На борту находились 184 пассажира. Менее чем через час…

% дней назад

Посольство РФ: россиян нет среди жертв крушения парома у Кипра

Посольство России в Никосии сообщило, что россиян нет среди погибших и обратившихся за медицинской помощью после крушения парома у берегов Северного Кипра, передает РИА Новости. «По данным северо-кипрского МИД, данных…

% дней назад

Мерц: автопром может утратить доминирующую роль в экономике ФРГ

Канцлер ФРГ Фридрих Мерц не смог назвать отрасль, которая через десять лет может сменить автопром в роли ведущего сектора немецкой промышленности. Отвечая на вопрос телеканала ARD, он предположил, что доминирующей…

% дней назад

Экс-защитник «Северстали» Шинин сообщил о мошенничестве при покупке жилья

Бывший защитник череповецкой «Северстали» и челябинского «Трактора» Александр Шинин рассказал о попытке создать пассивный доход с помощью недвижимости. Но столкнулся с обманом и финансовыми потерями. Его цитирует «Спорт-Экспресс». Спортсмен сообщил:…

% дней назад