Общество

Профессор Пак Сон Су: традиционная азиатская диета способствует раку желудка

17 июня 2026, 02:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Привычка к чрезмерно солёной пище, включая традиционные супы, маринады и кимчи, является одной из главных причин высокой заболеваемости раком желудка в странах Азии. Об этом РИА Новости рассказал профессор отделения желудочно-кишечной хирургии университетской больницы Анам при Корейском университете Пак Сон Су.

По его словам, Южная Корея наряду с Японией и Китаем входит в число стран с самым высоким уровнем заболеваемости раком желудка в мире, а в Республике Корея этот вид онкологии входит в пятёрку наиболее часто диагностируемых.

Профессор пояснил, что пища с высоким содержанием соли повреждает слизистую оболочку желудка, провоцирует воспаление и делает организм более восприимчивым к инфекции Helicobacter pylori, которая, в свою очередь, увеличивает риск развития рака примерно в два раза.

Масштабный анализ 507 научных работ, проведённый группой учёных под его руководством, также показал, что чрезмерное употребление алкоголя повышает риск в полтора-два раза, маринованные продукты — до двух раз, а курение — примерно в полтора раза.

Ранее врач Анастасия Игнатиади сообщила, что некоторые виды рыбы помогают при хронической усталости. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Medical Xpress: мужчины спят хуже женщин

Женщины гораздо чаще жалуются на плохой сон, однако объективные измерения показали, что по большинству параметров они спят значительно лучше мужчин. К такому неожиданному выводу пришли исследователи, сравнившие субъективные ощущения и…

% дней назад

CPB: опасные кишечные бактерии могут передаваться между домочадцами

Международная группа исследователей обнаружила, что общие кишечные бактерии, которыми обмениваются члены одной семьи, способны передавать не только сами микроорганизмы, но и связанные с ними риски кардиометаболических заболеваний. Результаты работы были…

% дней назад

В Индии обезглавили рабочего и выбросили его тело в резервуар с водой

В индийском штате Харьяна полиция расследует жестокое убийство 32-летнего разнорабочего, тело которого было обнаружено в водном резервуаре. Подробности этого дела 15 июня раскрыло издание The Times of India. Трагедия произошла…

% дней назад

IT-эксперт Шилина: слова мошенников призваны выбить человека из равновесия

Мошенники всегда торопят, давят на эмоции и используют специальные фразы-маркеры, чтобы отключить у собеседника критическое мышление. О том, какие именно формулировки должны настораживать в первую очередь, РИА Новости рассказала руководитель…

% дней назад

США нанесли удар по судну наркоторговцев в Тихом океане

Вооруженные силы Соединенных Штатов нанесли удар по судну, подозреваемому в причастности к наркотрафику, в восточной части Тихого океана. Об этом сообщило Южное командование США (SOUTHCOM). В результате атаки один человек…

% дней назад

Врач Смирнова: дефицит йода негативно сказывается на работе сердца

Нехватка йода способна серьёзно ударить по сердцу, мозгу и обмену веществ, однако бесконтрольный приём добавок может быть не менее опасен, чем сам дефицит. Об этом РИА Новости рассказала врач по…

% дней назад