Общество

Профессор Пак Сон Су: традиционная азиатская диета способствует раку желудка

17 июня 2026, 02:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Привычка к чрезмерно солёной пище, включая традиционные супы, маринады и кимчи, является одной из главных причин высокой заболеваемости раком желудка в странах Азии. Об этом РИА Новости рассказал профессор отделения желудочно-кишечной хирургии университетской больницы Анам при Корейском университете Пак Сон Су.

По его словам, Южная Корея наряду с Японией и Китаем входит в число стран с самым высоким уровнем заболеваемости раком желудка в мире, а в Республике Корея этот вид онкологии входит в пятёрку наиболее часто диагностируемых.

Профессор пояснил, что пища с высоким содержанием соли повреждает слизистую оболочку желудка, провоцирует воспаление и делает организм более восприимчивым к инфекции Helicobacter pylori, которая, в свою очередь, увеличивает риск развития рака примерно в два раза.

Масштабный анализ 507 научных работ, проведённый группой учёных под его руководством, также показал, что чрезмерное употребление алкоголя повышает риск в полтора-два раза, маринованные продукты — до двух раз, а курение — примерно в полтора раза.

Ранее врач Анастасия Игнатиади сообщила, что некоторые виды рыбы помогают при хронической усталости. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Российская молодежь увидела будущее в сельском хозяйстве

Сейчас среди молодежи наблюдается настоящий тренд на поступление в аграрные ВУЗы — число заявлений выросло на 31% за год и превысило 740 тысяч. В итоге зачислили 27,6 тысячи человек, из…

% дней назад

Хаматова высказалась об отсутствии статуса иноагента

Актриса Чулпан Хаматова дала интервью Станиславу Кучеру, который внесен Минюстом РФ в реестр иностранных агентов. В ходе разговора она отреагировала на распространявшиеся слухи о наличии у нее «мощной крыши в…

% дней назад

Памфилова: дрон завис в 150 метрах от избиркома в ЛНР

Председатель ЦИК Элла Памфилова сообщила, что в ЛНР беспилотник кружит в 150 метрах от здания, где находится избирательная комиссия, и люди не могут покинуть помещение. Об этом она заявила на…

% дней назад

Друг Усольцевых заявил о силуэте человека на дне расщелины в тайге

Друг бесследно исчезнувшей в красноярской тайге семьи Усольцевых Валентин Дегтерев обнаружил странные детали на месте, где пропали его близкие, сообщает «АиФ». По его словам, на одном из снимков волонтёров он…

% дней назад

Памфилова: фейк о голосовании в военкоматах распространяют мошенники

В сети интернет мошенники распространяют поддельное постановление, которое якобы исходит от избирательной комиссии. Документ содержит призыв к гражданам мужского пола явиться на избирательный участок, организованный на базе военкомата. Об этом…

% дней назад

Памфилова: россияне проявили серьезное отношение к выборам

Председатель Центральной избирательной комиссии России Элла Памфилова заявила, что россияне серьезно относятся к участию в выборах. Об этом она сказала на брифинге, посвященном началу работы избирательных участков по всей стране.…

% дней назад