Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Зеленый чай традиционно считается полезным напитком, но не для всех. Профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ Марина Мойсеяк рассказала «Газете.Ru», почему он может навредить людям с заболеваниями желудка.
В основе производства зеленого чая лежит неполная ферментация, процесс останавливают на ранней стадии сушкой при низких температурах. Это сохраняет антиоксиданты и полезные вещества, но одновременно повышает кислотность листьев. При контакте с желудочным соком это может усилить раздражение слизистой.
Людям с гастритом, язвенной болезнью или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью такой напиток противопоказан, он способен усугубить симптомы. Кроме того, в зелёном чае сохраняется много катехинов, которые тоже могут повышать кислотность.
Ранее Марина Мойсеяк рассказала, на что необходимо обратить внимание при выборе чая. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Telegram-канал SHOT пишет, что тревел-шоу «Орел и решка» спровоцировало скандал на Украине из-за нового сезона на русском языке. В публикации говорится, что телепрограмма, которая с начала СВО активно поддерживала Вооружённые…
Китайские ученые с помощью ИИ составили карту химического состава обратной стороны Луны. Работа стала возможной благодаря образцам и данным, собранным в ходе миссии «Чанъэ-6», пишет New-Science. Почти половина лунной поверхности…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США занимаются посредничеством в переговорах между Киевом и Россией в качестве одолжения Европе. На саммите «Щит Америки» во Флориде Трамп сказал следующее: «Знаете, это…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо объявил о готовности своей страны продолжить политику Венгрии по блокированию финансовой помощи Украине. Таким образом, Словакия намерена оказать давление на Украину для возобновления транспортировки нефти через…
Подаренные цветы на 8 марта могут стать причиной аллергической реакции. Поэтому при выборе букета важно заранее выяснить, какие растения безопасны, а какие могут представлять угрозу. Подробностями поделилась врач — аллерголог-иммунолог…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США на беспрецедентном уровне и очень быстро побеждают Иран. «Мы побеждаем на беспрецедентном уровне и очень быстро», сказал Трамп. Утром 28 февраля США и…