Профессор питания и эпидемиологии в Гарвардском университете, доктор медицинских наук Фрэнк Ху вызвал сомнения относительно полного отказа от сахара. В журнале Very Well Health Ху процитировали его мнение о разных видах сахара.
Врач убежден, что для того, чтобы питаться правильно, необязательно полностью отказываться от сахара. Однако Ху призывает людей быть более осознанными в выборе продуктов и умеренно потреблять сахар.
Один из главных аргументов в поддержку умеренного потребления сахара заключается в том, что натуральные сахара, такие как мед, нектар агавы или кленовый сироп, также не могут быть абсолютно безопасными.
«Не все сахара одинаковы. Для более здорового питания важно свести к минимуму потребление добавленного сахара, который обычно содержится в обработанных пищевых продуктах», — говорит профессор.
Хотя они содержат антиоксиданты и полезные вещества, избыточное потребление этих продуктов может вызвать такие же проблемы, как и обычный сахар. По словам профессора, единственной исключительно полезной сладостью являются фрукты, так как они не вызывают резких скачков уровня глюкозы в крови.
Тем не менее даже несмотря на подтвержденный вред сахара, полный отказ от него также не считается полезным. Диетолог Сандра Дж. Аревало объясняет, что полное исключение сахара из рациона требует также отказа от углеводов, которые являются важным источником энергии для организма.
«Не надо считать сахар вредным. Проблема не в сахаре, а в количестве его потребления», — заключила Аревало.
Ранее стало известно, что эпидемиолог Николай Крючков изучил сообщения о новом «мутантном» штамме коронавируса, который может иметь стопроцентную летальность. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что доктор Игорь Видяскин, ведущий кардиолог России, поделился своими рекомендациями относительно выбора рыбы при проблемах с сердцем и сосудами.
Представительница малочисленного народа сето Елена Вариксоо, участвовавшая во встрече с президентом России Владимиром Путиным, прокомментировала комичный эпизод, произошедший во время мероприятия. Ее слова приводит ИС «Вести». На встрече глава государства…
Жители села Новотроицкое Хабаровского края пожаловались на свободных свиней, которые нападают на детей и разрывают могилы на кладбище. Об этом сообщает Telegram-канал Amur Mash. По словам местных жителей, животные заходят…
В Краснодарском крае уже около двух недель продолжаются поиски 14-летней девочки, пропавшей после атаки беспилотников ВСУ на Туапсе 16 апреля. Обломки сбитого дрона попали в жилой дом, где находился ребёнок.…
Бывшего руководителя Следственного управления СКР по Ивановской области Артема Сосновикова уволили в связи с утратой доверия. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на решение суда. Сообщается, что в конце 2025…
В Австрии задержали мужчину, которого подозревают в подмешивании крысиного яда в баночки с детским питанием компании HiPP. Об этом сообщает Reuters. По данным Kronen Zeitung, подозреваемый действовал в одиночку, согласно…
Президент Сербии Александр Вучич полагает, что разногласия между американским лидером Дональдом Трампом и канцлером Германии Фридрихом Мерцем достигли точки невозврата. По его мнению, это негативно скажется и на экономике Сербии.…