Профессор Гельфанд развеял мифы о вреде ГМО

Вопрос о безопасности и влиянии генетически модифицированных организмов (ГМО) на наше здоровье и окружающую среду вызывает противоречивые мнения и страхи. С одной стороны, мы имеем потенциальные преимущества, такие, как повышение урожайности, защита от вредителей и возможность создания пищи с повышенным содержанием питательных веществ. Однако, с другой стороны, существует опасение, что ГМО могут иметь негативное воздействие на наше здоровье и окружающую среду.

Споры вокруг безопасности ГМО основываются на различных факторах. Один из основных аргументов противников ГМО заключается в том, что мы не знаем о последствиях их долгосрочного употребления.

Тем не менее в настоящее время проведено значительное количество исследований, посвященных ГМО, и многие из них не обнаружили непосредственной угрозы для здоровья.

Более того, организации, такие, как Всемирная организация здравоохранения и Национальная академия наук США, подтверждают отсутствие доказательств наличия серьезных рисков от употребления ГМО. Но не всем им верят, ввиду геополитических разногласий в том числе.

Доктор биологических наук, профессор, член Европейской академии Михаил Гельфанд в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеял мифы относительно ГМО и рассказал, чем это может закончиться для человечества.

По его словам, гены модифицировать можно.

«Можно вставить в кишечную палочку ген человеческого инсулина, и она будет производить инсулин»

«Например, можно вставить в кишечную палочку ген человеческого инсулина, и она будет производить инсулин — собственно говоря, вы удивитесь, но большинство инсулина именно так и делается», — пояснил он.

Гельфанд также отметил возможность сделать генномодифицированный сорт какого-либо растения. По его словам, ввиду этого оно станет более плодовитым, устойчивым к вредителям и так далее.

«Некоторые не очень умные люди боятся ГМО, а некоторые циничные на этом наживаются, лепя наклейки “не содержит ГМО” на все вплоть до минеральной воды. Сейчас некоторые наследственные болезни лечат, модифицируя дефектные гены в клетках пациента: потом эти клетки подсаживают обратно, и они работают — так лечат болезни крови и иммунодефициты. По наследству эти изменения не передаются: это важно», — подчеркнул биолог.

Относительно воздействия ГМО на окружающую среду также существуют противоречивые мнения. Противники ГМО высказывают опасения о возможности «перехода» генов модифицированных организмов на диких родственников, что может привести к необратимым изменениям и снижению биологического разнообразия. Однако предполагается, что с учетом соответствующих контролей и регулирования эти риски могут быть минимизированы.