Общество

Профессор Драпкина проинформировала, когда стоит отказаться от баклажана

10 сентября 2023, 18:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, заслуженный врач РФ, академик РАН, профессор Оксана Драпкина рассказала, что баклажан не одинаково полезен для всех. Об этом сообщает «Доктор Питер».

Специалист рассказала, что баклажан полезен благодаря своей низкокалорийсности и богатому содержанию клетчатки, необходимой для правильной работы кишечника. Кроме того, в баклажанах содержится магний, калий, хлорогеновая кислота.

Вместе с тем, Оксана Драпкина отметила, что перезрелые баклажаны, содержащие семечки, могут быть даже вредны, поскольку в них содержится токсичный алкалоид соланин. Употребление такого баклажана в пищу может привести к отравлению.

Кроме того, врач профессор отметила, что при жарке этот овощ впитывает большое количество масла, в связи с чем более полезным способом приготовления является запекание.

Ранее в эфире Общественной службы новостей гости пресс-конференции обсудили, какие продукты полезны для нашего здоровья, а какими злоупотреблять не стоит. Подробнее об этом смотрите в материале.

Поделиться
Ольга Суханова

Аспирантка школы философии НИУ ВШЭ. Автор новостных текстов Общественной службы новостей

Последние статьи

Сальдо сообщил об уничтожении 22 БПЛА в Херсонской области

Силы противовоздушной обороны отразили масштабный налёт украинских беспилотных летательных аппаратов на Херсонскую область. Атака носила массированный характер, однако все цели были своевременно обнаружены и нейтрализованы. Об уничтожении 22 ударных БПЛА…

% дней назад

Axios обнародовал согласованные условия мирного соглашения между США и Ираном

США и Иран достигли согласия по тексту сделки, представляющему собой меморандум о взаимопонимании. Однако, как сообщает издание Axios, ссылаясь на источники, документ всё ещё требует окончательного утверждения. В соответствии с…

% дней назад

Армянская оппозиция потребовала от ЦИК назначить повторное голосование

В Ереване оппозиционная партия «Процветающая Армения» объявила о намерении добиваться от Центральной избирательной комиссии назначения повторного голосования на двух участках. Решение ЦИК аннулировать результаты работы этих участков, по мнению представителей политической силы, было принято преждевременно…

% дней назад

Виктор Дробыш предложил отправить Киркорова на «Интервидение»

Продюсер Виктор Дробыш предложил, чтобы Филипп Киркоров стал представителем России на международном музыкальном конкурсе «Интервидение». Финал этого мероприятия прошёл в сентябре 2025 года в Москве, и победу одержал вьетнамский артист…

% дней назад

Депутат Куринный предложил вернуть УСН для малого бизнеса

КПРФ предложила внести изменения в Налоговый кодекс, чтобы восстановить упрощенную систему налогообложения для малого бизнеса и предпринимателей, работающих по патенту. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе партии. Письмо с этими…

% дней назад

Президент Абхазии направил поздравление Путину по случаю Дня России

12 июня президент Республики Абхазия Бадра Гунба направил официальное поздравление президенту Российской Федерации Владимиру Путину и всему многонациональному народу России по случаю Дня России. Текст обращения был опубликован на официальном…

% дней назад