Главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, заслуженный врач РФ, академик РАН, профессор Оксана Драпкина рассказала, что баклажан не одинаково полезен для всех. Об этом сообщает «Доктор Питер».
Специалист рассказала, что баклажан полезен благодаря своей низкокалорийсности и богатому содержанию клетчатки, необходимой для правильной работы кишечника. Кроме того, в баклажанах содержится магний, калий, хлорогеновая кислота.
Вместе с тем, Оксана Драпкина отметила, что перезрелые баклажаны, содержащие семечки, могут быть даже вредны, поскольку в них содержится токсичный алкалоид соланин. Употребление такого баклажана в пищу может привести к отравлению.
Кроме того, врач профессор отметила, что при жарке этот овощ впитывает большое количество масла, в связи с чем более полезным способом приготовления является запекание.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости пресс-конференции обсудили, какие продукты полезны для нашего здоровья, а какими злоупотреблять не стоит. Подробнее об этом смотрите в материале.
Телеведущая Елена Малышева перестала оплачивать налоги по своему особняку в США. Малышева накопила задолженность по налогам в размере около 2 миллионов рублей. Американские власти ожидают поступления средств, в то время…
В Брянской области два мирных жителя получили ранения в результате атак беспилотников. Об этом сообщил временно исполняющий обязанности губернатора региона Егор Ковальчук. По его словам, в селе Старый Ропск Климовского…
Ассоциация теннисистов-профессионалов (ATP) опубликовала на своем официальном сайте обновленный рейтинг в одиночном разряде. Обновление последовало за завершением Уимблдона-2026. Российский теннисист Даниил Медведев, действующая первая ракетка России, поднялся на седьмую строчку.…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил РИА Новости, что первые выходные августа в Москве и Центральной России будут жаркими и солнечными. По его словам, столбики термометров днем поднимутся…
В 21-м пакете санкций Евросоюз исключил соболиные шкурки из запрета на импорт российских мехов, фактически признав, что заменить их невозможно. По данным Euractiv, исключение было сделано по настоянию Италии и…
Стало известно о серьезных потерях среди личного состава экстренных служб Франции. Это случилось во время тушения пожаров на юго-западе страны. Об этом проинформировал телеканал BFMTV. По данным источника, восемьдесят четыре…