Главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, заслуженный врач РФ, академик РАН, профессор Оксана Драпкина рассказала, что баклажан не одинаково полезен для всех. Об этом сообщает «Доктор Питер».
Специалист рассказала, что баклажан полезен благодаря своей низкокалорийсности и богатому содержанию клетчатки, необходимой для правильной работы кишечника. Кроме того, в баклажанах содержится магний, калий, хлорогеновая кислота.
Вместе с тем, Оксана Драпкина отметила, что перезрелые баклажаны, содержащие семечки, могут быть даже вредны, поскольку в них содержится токсичный алкалоид соланин. Употребление такого баклажана в пищу может привести к отравлению.
Кроме того, врач профессор отметила, что при жарке этот овощ впитывает большое количество масла, в связи с чем более полезным способом приготовления является запекание.
Ранее в эфире Общественной службы новостей гости пресс-конференции обсудили, какие продукты полезны для нашего здоровья, а какими злоупотреблять не стоит. Подробнее об этом смотрите в материале.
Военный эксперт Института права и национальной безопасности РАНХиГС и старший научный сотрудник Института Латинской Америки РАН Александр Степанов заявил, что попытка США применить в отношении Кубы сценарий военной интервенции, аналогичный…
Швейцарская газета Neue Zürcher Zeitung сообщила о росте напряженности между Украиной и Польшей после решения Владимира Зеленского присвоить одному из центров специальных операций ВСУ название «имени героев УПА*». По данным…
Представители российских силовых структур проинформировали ТАСС о фактах принудительной мобилизации на территории Украины. Сотрудники территориального центра комплектования (ТЦК, аналог военкомата) совместно с полицейскими задержали и отправили в армию свыше 40…
Представитель МИД Ирана Исмаил Багаи подтвердил согласование текста меморандума о взаимопонимании с США по основным пунктам. Соответствующее заявление прозвучало в эфире телеканала Press TV. Дипломат отметил, что формулировки документа в…
На полях международного форума в Финляндии развернулся неожиданный диалог между министром иностранных дел Индии Субраманьямом Джайшанкаром и британским журналистом Гидеоном Рахманом. Последний, выступая в роли модератора, попытался указать на аморальность…
В Северной Ирландии произошли массовые антимигрантские беспорядки. По данным СМИ, в Белфасте группы людей в масках атаковали дома и автомобили, связанные с мигрантами. В результате были подожжены десятки объектов, а…