Приготовление 20 классических блинов обойдется москвичам в 239 рублей

Масленица — это время, когда вся Россия лакомится блинами. Согласно данным аналитиков, приготовление 20 блинов по классическому рецепту в этом году обойдется жителям столицы в 239 рублей. Об этом информирует РИАМО.

Отмечается, что любители блинов с творогом отдадут 451 рубль, а с вишней — 571 рубль. Рекордной по стоимости среди популярных вариантов стало блюдо с начинкой из ветчины и сыра — 669 рублей.

Для приготовления классического масленичного блюда потребуются следующие ингредиенты: четыре яйца С1 (44 руб.), 30 мл подсолнечного масла (6 руб.), 1 литр молока 3,2% (100 руб.), 400 гр. пшеничной муки (54 руб.), 50 гр. сахара (7 руб.), 2 гр. соли (20 коп.) и 30 гр. сливочного масла 82,5% (28 руб.).

Для блинов с курицей добавьте 230 гр. куриного филе (119 руб.) и 230 гр. лука (11,7 руб.). Для тех, кто предпочитает мясные начинки, 400 гр. мясного фарша обойдутся в 190 рублей. Сладкие варианты, к примеру, с творогом, потребуют 300 гр. 9% творога за 150 рублей, а для приготовления блинов с вишней вам понадобится 300 гр. замороженной вишни, что будет стоить 319 рублей. Также в рецепте будет 30 гр. крахмала (6,15 руб.). Для начинки с ветчиной потребуется 200 гр. ветчины (250 рублей) и 200 гр. сыра (180 рублей).

Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Елена Чуракина рекомендует заменять классическую белую муку на цельнозерновую, а также снизить количество сахара. Основу для блинов можно готовить на питательном молоке, кефире или воде. «В сутки рекомендуется съедать не более 2-3 блинов среднего размера», — уточнила она.

Ранее врач Дианова рассказала, как сделать блины полезнее. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.