Общество

Президент Лиги Шашлыка Мальцев запретил покупать готовое маринованное мясо

7 мая 2026, 18:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Глава Лиги Шашлыка Валерий Мальцев в разговоре с «Радио 1» предупредил, что приобретать уже замаринованное мясо для шашлыка в магазинах не следует, даже если оно выглядит привлекательно и позволяет сэкономить время.

«Не может быть маринованное мясо дешевле мяса не маринованного. А в магазинах это происходит именно так. Мы не знаем, какое было животное, сколько в маринаде крахмалистого вещества. А этим еще угощать близких», — отметил эксперт.

Он посоветовал покупать свежее мясо у надежных поставщиков, в идеале — у фермеров. По словам Мальцева, готовить маринад нужно самостоятельно. В Сети есть много вариантов, однако для первого раза достаточно лука, соли, перца и минеральной воды.

Специалист также напомнил, что кроме мяса стоит уделить внимание выбору овощей, фруктов и напитков.

Шашлык — это не только свиное мясо. Это целая категория блюд, куда входят курица, баранина и телятина. Из овощей отлично подходят болгарский перец, кабачки, баклажаны, помидоры черри. Также можно запекать яблоки, груши, персики — они карамелизуются на углях и превращаются в прекрасный десерт, подытожил Мальцев.

Ранее врач Белоусов предупредил, что шашлык может привести к острому панкреатиту.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

В Сумской области, подконтрольной ВСУ, выявили вспышку лихорадки Западного Нила

На территории Сумской области, находящейся под контролем Вооруженных сил Украины, зафиксирована вспышка лихорадки Западного Нила. Об этом РИА Новости сообщили в российских силовых структурах. По информации источника агентства, в регионе…

% дней назад

Мирошник: Запад и Украина замолчали по теме якобы похищенных РФ детей

Киев и западные страны временно снизили активность в продвижении темы о якобы похищенных Россией украинских детях после информационного всплеска, который пришелся на апрель и май. Такое мнение в интервью ТАСС…

% дней назад

Минобороны: силы ПВО за ночь уничтожили 397 БПЛА ВСУ над регионами России

Российские средства противовоздушной обороны за минувшую ночь перехватили и уничтожили 397 украинских беспилотников самолетного типа, сообщили в Минобороны РФ. По данным ведомства, дежурные расчеты ПВО отражали атаку сразу в нескольких…

% дней назад

Бутман предложит Долиной возглавить вокальное отделение джазового вуза

Народный артист РФ Игорь Бутман заявил о намерении предложить должность певице Ларисе Долиной. По его словам, это пост руководителя вокального отделения в первом российском джазовом вузе. Свое заявление музыкант сделал…

% дней назад

РИА: налоговая начала ликвидацию косметической компании блогера Карины Кросс

Федеральная налоговая служба начала процедуру ликвидации компании «Кара Кросс косметикс», одним из совладельцев которой является блогер и певица Карина Кросс (настоящее имя — Карина Лазарьянц). Об этом свидетельствуют юридические документы.…

% дней назад

Пентагон отстранил генерала Констанца, отвечавшего за помощь Украине и НАТО

Пентагон отстранил от должности командующего 5-м корпусом армии США генерал-лейтенанта Чарльза Костанцу, который отвечал за координацию военной помощи Украине и руководство американскими войсками на восточном фланге НАТО. Об этом сообщает…

% дней назад