Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Россияне стали чаще покупать фастфуд из-за увеличения среднего чека, повышения доходов населения в регионах и расширения деятельности местных предприятий общественного питания на фоне уменьшения конкуренции. Об этом «Газете.Ru» рассказал совладелец сети премиальных бургерных From Ибрагим Аушев.
Согласно исследованию, россияне стали чаще проявлять интерес к ресторанам быстрого питания, на что повлиял рост среднего чека, при том, что цены выросли не только в сфере фастфуда, но и в классических ресторанах и кафе, рассказал эксперт.
«При этом удорожание блюд не настолько заметно, чтобы заставить гостя отказаться от заказа. Формально прибыль таким образом растет, но не стоит забывать, что увеличиваются и расходы», — рассказал Аушев.
Он отметил, что люди начинают чаще ходить в рестораны, потому что разница в ценах между ними и заведениями быстрого питания уменьшается. Кроме того рестораны с высокими стандартами качества и которые специализируется на чем-то одном, могут предложить продукт еще лучше.
Стереотип о том, что бургерная подходит только для школьников и студентов уже считается мифом, поскольку возраст аудитории увеличился до 30 лет, рассказал эксперт.
Другая причина — рост доходов населения. Многие люди не желают готовить дома, поэтому заказывают фастфуд, объяснил Аушев.
Ранее невролог Артем Барышев связал увлечение фастфудом с развитием деменции. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Организаторы переговоров по американо-иранскому меморандуму в Швейцарии провели мягкий ребрендинг мероприятия после первоначального срыва встречи. Вместо привычного названия "переговоры в Бюргенштоке" событие теперь именуется "саммитом на Люцернском озере" (Lake Lucerne…
Двадцать первого июня подразделения группировки войск «Южная» ликвидировали блиндаж, оборудованный силами Вооруженных формирований Украины в окрестностях населенного пункта Константиновка, который расположен на территории ДНР. Для поражения фортификационного объекта российские военнослужащие…
Поздним вечером воскресенья из марокканского города Рабат поступило сообщение, проливающее свет на текущее состояние переговоров между Ираном и Соединенными Штатами. Телеканал Al Hadath, ссылаясь на информированные источники, передал, что иранская…
Член направленной Исламской Республикой Иран группы переговорщиков проинформировал о том, что власти приняли решение приостановить диалог с Вашингтоном. Заявление прозвучало на фоне продолжающегося конфликта в Ливане. Представитель подчеркнул, что возобновление…
Корреспондент РИА Новости зафиксировал продажу дореволюционных иранских флагов, запрещенных ФИФА, непосредственно у стадиона в Лос-Анджелесе. Торговля развернулась перед матчем чемпионата мира между сборными Ирана и Бельгии. Символику, которую противники властей…
Руководитель Минэнерго Соединённых Штатов Америки Крис Райт выступил с заявлением по поводу того, что за двухдневный период через Ормузский пролив, не встретив совершенного никакого противодействия прошли 122 судна. Он уточнил,…