Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Россияне стали чаще покупать фастфуд из-за увеличения среднего чека, повышения доходов населения в регионах и расширения деятельности местных предприятий общественного питания на фоне уменьшения конкуренции. Об этом «Газете.Ru» рассказал совладелец сети премиальных бургерных From Ибрагим Аушев.
Согласно исследованию, россияне стали чаще проявлять интерес к ресторанам быстрого питания, на что повлиял рост среднего чека, при том, что цены выросли не только в сфере фастфуда, но и в классических ресторанах и кафе, рассказал эксперт.
«При этом удорожание блюд не настолько заметно, чтобы заставить гостя отказаться от заказа. Формально прибыль таким образом растет, но не стоит забывать, что увеличиваются и расходы», — рассказал Аушев.
Он отметил, что люди начинают чаще ходить в рестораны, потому что разница в ценах между ними и заведениями быстрого питания уменьшается. Кроме того рестораны с высокими стандартами качества и которые специализируется на чем-то одном, могут предложить продукт еще лучше.
Стереотип о том, что бургерная подходит только для школьников и студентов уже считается мифом, поскольку возраст аудитории увеличился до 30 лет, рассказал эксперт.
Другая причина — рост доходов населения. Многие люди не желают готовить дома, поэтому заказывают фастфуд, объяснил Аушев.
Ранее невролог Артем Барышев связал увлечение фастфудом с развитием деменции. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Представитель генсека ООН Стефан Дюжаррик заявил, что организация приветствует установление режима прекращения огня со стороны России и Украины, передает РИА Новости. Дюжаррик подчеркнул, что руководство организации рассчитывает на выполнение этих договоренностей. «Генеральный секретарь…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал, что представители иранского военно-политического руководства ведут себя крайне уважительно в личных беседах, но позволяют себе резко высказываться при выступлениях на телевизионных каналах. В ходе сегодняшней пресс-конференции политик отметил,…
Глава МИД РФ Сергей Лавров провел телефонный разговор с госсекретарем США Марко Рубио. Об этом сообщается на сайте ведомства. Уточняется, что Лавров и Рубио провели «сверку часов» по текущей ситуации…
Биолог Крис Лоу предупредил жителей Тихоокеанского побережья Соединённых Штатов Америки о необходимости воздерживаться от купания и не заплывать на глубину. Им следует посещать исключительно те пляжные зоны, где работают спасательные команды. В ходе диалога с телевизионным каналом Fox он объяснил…
В Китае турист выжил после падения с отвесной скалы высотой около 200 метров. Мужчину спасло небольшое дерево, которое росло прямо из скального выступа. Об этом сообщает Need To Know. Инцидент…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп сильно недоволен тем, что уладить возникшие в Ближневосточном регионе противоречия при помощи переговорного процесса не удаётся, в будущем он может вновь задействовать свои войска. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных…