Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Россияне стали чаще покупать фастфуд из-за увеличения среднего чека, повышения доходов населения в регионах и расширения деятельности местных предприятий общественного питания на фоне уменьшения конкуренции. Об этом «Газете.Ru» рассказал совладелец сети премиальных бургерных From Ибрагим Аушев.
Согласно исследованию, россияне стали чаще проявлять интерес к ресторанам быстрого питания, на что повлиял рост среднего чека, при том, что цены выросли не только в сфере фастфуда, но и в классических ресторанах и кафе, рассказал эксперт.
«При этом удорожание блюд не настолько заметно, чтобы заставить гостя отказаться от заказа. Формально прибыль таким образом растет, но не стоит забывать, что увеличиваются и расходы», — рассказал Аушев.
Он отметил, что люди начинают чаще ходить в рестораны, потому что разница в ценах между ними и заведениями быстрого питания уменьшается. Кроме того рестораны с высокими стандартами качества и которые специализируется на чем-то одном, могут предложить продукт еще лучше.
Стереотип о том, что бургерная подходит только для школьников и студентов уже считается мифом, поскольку возраст аудитории увеличился до 30 лет, рассказал эксперт.
Другая причина — рост доходов населения. Многие люди не желают готовить дома, поэтому заказывают фастфуд, объяснил Аушев.
Ранее невролог Артем Барышев связал увлечение фастфудом с развитием деменции. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Евросоюзе жёстко высказались о войне США и Израиля против Ирана. Об этом сообщило издание Clash Report. С критикой действий Вашингтона и Тель-Авива выступил премьер-министр Испании Педро Санчес. Он заявил,…
Политолог Дмитрий Аграновский заявил, что Турция может прекратить возможные поставки оружия на Украину. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, это произойдет в случае продолжения атак Киева по…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что США обдумывают сделку по приобретению белорусского рудника. Об этом пишет БелТА. Лукашенко объяснил, что американская сторона «богатая», но не хочет платить «нормальные деньги». По…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что планирует наладить работу своей «сети пропаганды» внутри российской платформу Max. Об этом пишет «РБК-Украина». Зеленский признал, что Киев задействовал мессенджер Telegram для работы…
Политолог Георгий Федоров заявил, что в рамках договора президента Белоруссии Александра Лукашенко и его американского коллеги Дональда Трампа возможно снятие санкций. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Однако, по словам…
Глава киевского режима Владимир Зеленский выразил желание получить доступ к российскому мессенджеру MAX. Его слова передает «РБК-Украина» в Telegram. Зеленский признался, что на Украине используют мессенджер Telegram в России. Однако в…