Фото: Wikipedia/Дитмар Рабих • CC BY-SA 4.0
Коричневый сахар практически не отличается от обычного белого по влиянию на организм и не обладает какими-либо значительными преимуществами для здоровья. Об этом рассказал врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков.
По словам специалиста, оба вида сахара в первую очередь являются источниками быстрых углеводов. Коричневый цвет продукта связан с присутствием небольшого количества дополнительных компонентов, однако принципиально его свойства это не меняет.
Некоторая разница существует в калорийности. Как отметил Поляков, у коричневого сахара она может быть примерно на 20–30 килокалорий ниже, чем у белого. При этом врач подчеркнул, что существенного значения эта разница не имеет.
Отличий в усвоении организмом или выраженной пользе для здоровья между двумя видами сахара специалист также не видит.
Популярность коричневого сахара Поляков связывает в том числе с маркетингом. Такой продукт выглядит необычнее привычного белого сахара и может восприниматься покупателями как более натуральный или полезный.
Таким образом, выбирать коричневый сахар только ради предполагаемой пользы для организма, по мнению диетолога, особого смысла нет. В обоих случаях речь идет прежде всего о продукте с высоким содержанием простых углеводов.
Ранее диетолог Пристанский заявил об универсальности тыквы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Приморском крае суд избрал меру пресечения в виде заключения под стражу для 53-летнего жителя Оренбурга. Мужчина обвиняется в покушении на хищение пяти миллионов рублей у 39-летней женщины из Уссурийска,…
Военный аналитик Дэниел Дэвис, подполковник армии США в отставке, прокомментировал намерения представителей Демократической партии, победившей на промежуточных выборах, относительно дальнейшей поддержки Киева. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению…
При рассмотрении споров о месте проживания ребенка после развода суды больше не руководствуются негласным преимуществом матери. Об этом сообщила член комитета Госдумы по защите семьи, вопросов отцовства, материнства и детства…
Вице-спикер Госдумы Мария Воропаева выступила за опережающий рост заработных плат в бюджетном секторе по сравнению с коммерческими отраслями. Ее цитирует ТАСС. Парламентарий пояснила, что подобная мера поспособствует уменьшению разницы в…
С 1 марта 2027 года у жителей России появится возможность самостоятельно блокировать входящие вызовы из-за границы. Подключить такую функцию можно будет через портал «Госуслуги» либо в отделениях МФЦ. Об этом…
Сердечно-сосудистые заболевания, онкология, сахарный диабет и деменция входят в число ключевых патологий, напрямую связанных с процессом старения. Об этом рассказала Ольга Ткачева, возглавляющая Российский геронтологический научно-клинический центр Пироговского университета и…