Общество

Подчиненова: после недожаренного шашлыка надо следить за состоянием 2-3 дня

3 мая 2026, 07:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Дарья Подчиненова в беседе с ТАСС предупредила, что употребление недожаренного шашлыка требует пристального контроля за самочувствием в ближайшие двое-трое суток.

По её словам, популярная поговорка «горячее — сырым не бывает» крайне обманчива, а любое мясо, не прошедшее полную термическую обработку, является потенциальным источником сальмонеллы, кишечной палочки и листерий.

При появлении первых признаков отравления эксперт советует незамедлительно переходить на щадящий режим: максимально сократить еду, а в первые сутки и вовсе сделать паузу.

Главное — постоянно восполнять потерю жидкости водой, лёгкими овощными бульонами или травяными чаями, подключая при необходимости аптечные электролитные растворы для предотвращения обезвоживания.

Полноценно возвращаться к привычному рациону следует крайне осторожно, вводя продукты постепенно. Таким образом, ставка на непрожаренное мясо чревата не только банальным расстройством, но и тяжёлыми кишечными инфекциями или заражением паразитами.

Ранее в пресс-службе МЧС России сообщили, что местные власти вправе вводить запрет на разведение открытого огня (включая приготовление шашлыков) при повышенной пожарной опасности, устанавливая дополнительные меры безопасности.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Все мобильные посчитают: с 1 марта нас ждут новые правила

В России ожидаются значительные изменения в сфере мобильных телефонов. С 1 марта 2027 года в стране вводится обязательная система контроля мобильных устройств по их уникальным кодам — IMEI. Законодатели заверяют,…

% дней назад

Экспорт металлов из Украины упал на $551 миллион за девять месяцев

За период с января по сентябрь 2026 года украинская экономика лишилась примерно 551 миллиона долларов из-за падения поставок черных и цветных металлов за рубеж. Сведения об этом приводит РИА Новости,…

% дней назад

Ткаченко: союз Турции и Азербайджана начал постепенно распадаться

Отношения Турции и Азербайджана переживают постепенное охлаждение, которое не следует расценивать как конфликт между государствами. Речь идет о постепенном ослаблении их союза. Такое мнение в беседе с «Лентой.ру» высказал профессор…

% дней назад

ФССП взыскивает с Telegram штрафы на сумму 8,5 млн рублей

Российские судебные приставы взыскивают с мессенджера Telegram штрафы, сумма которых достигла 8,5 миллиона рублей. Об этих данных стало известно из материалов службы судебных приставов, изученных корреспондентами РИА Новости. В то…

% дней назад

Депутат Затулин: выборы в Сербии прошли под давлением ЕС и НАТО

Парламентские выборы в Сербии сопровождались масштабным внешним воздействием со стороны Европейского союза и НАТО, которые вмешивались в избирательный процесс. Такое мнение ТАСС высказал Константин Затулин — первый заместитель председателя комитета…

% дней назад

С весны в результате нападений медведей пострадал уже 31 человек

По сведениям, которыми располагает РИА Новости, охотник из Томской области стал 31-м человеком, погибшим в российских регионах с весны в результате нападения бурого медведя. Глава администрации Толпаровского сельского поселения Людмила…

% дней назад