Общество

Подчиненова: после недожаренного шашлыка надо следить за состоянием 2-3 дня

3 мая 2026, 07:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Дарья Подчиненова в беседе с ТАСС предупредила, что употребление недожаренного шашлыка требует пристального контроля за самочувствием в ближайшие двое-трое суток.

По её словам, популярная поговорка «горячее — сырым не бывает» крайне обманчива, а любое мясо, не прошедшее полную термическую обработку, является потенциальным источником сальмонеллы, кишечной палочки и листерий.

При появлении первых признаков отравления эксперт советует незамедлительно переходить на щадящий режим: максимально сократить еду, а в первые сутки и вовсе сделать паузу.

Главное — постоянно восполнять потерю жидкости водой, лёгкими овощными бульонами или травяными чаями, подключая при необходимости аптечные электролитные растворы для предотвращения обезвоживания.

Полноценно возвращаться к привычному рациону следует крайне осторожно, вводя продукты постепенно. Таким образом, ставка на непрожаренное мясо чревата не только банальным расстройством, но и тяжёлыми кишечными инфекциями или заражением паразитами.

Ранее в пресс-службе МЧС России сообщили, что местные власти вправе вводить запрет на разведение открытого огня (включая приготовление шашлыков) при повышенной пожарной опасности, устанавливая дополнительные меры безопасности.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Торт с виселицей получил на юбилей израильский министр нацбезопасности Бен-Гвир

Министр национальной безопасности Израиля Итамар Бен-Гвир получил на юбилей необычный подарок от супруги Айала Бен-Гвир — торт с изображением виселицы. Как сообщает издание Walla, оформление десерта было связано с недавно…

% дней назад

Писториус не смог чётко ответить, на что потратили 111 млрд евро на перевооружение

Немецкая Berliner Zeitung выпустила разгромный материал о «смене эпох», которую канцлер Шольц провозгласил для Бундесвера. Как выяснилось, министр обороны Борис Писториус не сумел внятно объяснить, куда именно утекли 111 миллиардов…

% дней назад

Используют украинский конфликт в своих интересах. В Германии раскрыли, что Европа устроила против РФ на Украине

Лидеры европейских стран рассматривают украинцев как доступную военную силу в борьбе против России. На это указали журналисты издания Berliner Zeitung. В материале говорится, что требования стран западного мира, настаивающих на…

% дней назад

РИА Новости: бывших боевиков «Смерча» используют для казней украинских военных

Командование ВСУ привлекает бывших участников вооружённого формирования «Смерч» к выполнению карательных задач, включая расправы над собственными военнослужащими. Об этом сообщили РИА Новости со ссылкой на российские силовые структуры. По словам…

% дней назад

Воутерс: почти половину факторов риска деменции можно предотвратить образом жизни

Почти половина факторов риска деменции поддаётся коррекции, поэтому значительную часть возрастных когнитивных нарушений можно предотвратить за счёт образа жизни. Об этом заявил Эмиэль Воутерс, приглашённый профессор университета имени Зигмунда Фрейда…

% дней назад

Депутат Бессараб напомнила, что рабочий день 8 мая будет сокращенным

Рабочий день 8 мая будет укорочен на час, предупредила член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб. Ее слова приводит РИА Новости. Парламентарий уточнила, что 8…

% дней назад