Общество

Почти треть россиян назвали сметану любимой начинкой для блинов

13 февраля 2026, 06:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Почти треть россиян считают сметану лучшей начинкой для блинов, следует из исследования Россельхозбанка.

Согласно опросу, сметану выбрали 31% участников, еще 20% предпочитают блины со сгущённым молоком, а 13% — с икрой. В топ популярных начинок также вошли мясо (8%), варенье и джемы (7%), рыба и классические блины без начинки (по 6%). Реже россияне выбирают творог (5%) и мёд (4%).

Более половины респондентов отдают предпочтение тонким классическим блинам. При этом для 19% важен вкус независимо от формы, а 6% выбирают пышные и плотные варианты. Мини-блины и блин-роллы пока остаются нишевыми форматами.

Кроме того, для 42% опрошенных важнее сохранить традиционный вкус блюда, чем снижать его калорийность. Ещё треть признались, что не считают калории в праздничные дни, тогда как 17% стараются готовить более лёгкие варианты, заменяя часть ингредиентов.

Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова пояснила, что полезные свойства блинов можно повысить, корректируя его состав. Так, молоко в тесте можно заменить на растительные аналоги, поскольку в нём присутствуют насыщенные и трансжиры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Куценко заявил, что «Колобок» в новогодние праздники собрал бы 5 млрд рублей

Актер Гоша Куценко заявил, что фильм «Колобок» мог бы собрать в прокате более пяти миллиардов рублей при условии выхода в новогодние каникулы. Своим прогнозом артист поделился с изданием «КП-Петербург» перед…

% дней назад

Новак поручил усилить меры по обеспечению регионов топливом

Вице-премьер России Александр Новак поручил принять дополнительные меры для обеспечения топливом регионов, где сохраняются сложности с поставками бензина и других нефтепродуктов на автозаправочные станции. Ситуацию обсудили на специальном совещании, посвященном…

% дней назад

В Европе дизель впервые за год стал дороже авиакеросина

На европейском рынке нефтепродуктов произошел заметный ценовой разворот: дизельное топливо впервые с 2025 года стало дороже авиакеросина. По данным LSEG, 10 августа разница в цене достигла $24 за тонну в…

% дней назад

Лерчек обжаловала приговор по делу о выводе 250 млн рублей в ОАЭ

Блогер Валерия Чекалина, известная как Лерчек, передала в канцелярию Гагаринского суда Москвы жалобу на вынесенный ранее приговор. Речь идет о деле, связанном с переводом более 250 миллионов рублей на счета…

% дней назад

Le Figaro: обмеление Рейна вызвало дефицит топлива на востоке Франции

По информации Le Figaro, на востоке Франции зафиксированы перебои с поставками бензина. Причиной стало рекордное обмеление Рейна, спровоцированное аномальной жарой и продолжительной засухой. Об этом в пятницу, 14 августа, сообщает…

% дней назад

Двое бойцов СВО приняли крещение у брянской границы

Двое российских военнослужащих, находящихся в зоне приграничья Брянской области, приняли таинство крещения в полевых условиях. К месту дислокации подразделения приехали священнослужители Иоанн Выхованец и Сергий Цыбин, сообщили в Брянской епархии.…

% дней назад