Общество

Почти треть россиян назвали сметану любимой начинкой для блинов

13 февраля 2026, 06:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Почти треть россиян считают сметану лучшей начинкой для блинов, следует из исследования Россельхозбанка.

Согласно опросу, сметану выбрали 31% участников, еще 20% предпочитают блины со сгущённым молоком, а 13% — с икрой. В топ популярных начинок также вошли мясо (8%), варенье и джемы (7%), рыба и классические блины без начинки (по 6%). Реже россияне выбирают творог (5%) и мёд (4%).

Более половины респондентов отдают предпочтение тонким классическим блинам. При этом для 19% важен вкус независимо от формы, а 6% выбирают пышные и плотные варианты. Мини-блины и блин-роллы пока остаются нишевыми форматами.

Кроме того, для 42% опрошенных важнее сохранить традиционный вкус блюда, чем снижать его калорийность. Ещё треть признались, что не считают калории в праздничные дни, тогда как 17% стараются готовить более лёгкие варианты, заменяя часть ингредиентов.

Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова пояснила, что полезные свойства блинов можно повысить, корректируя его состав. Так, молоко в тесте можно заменить на растительные аналоги, поскольку в нём присутствуют насыщенные и трансжиры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Юрист Кузнецов: Сотрудникам в ряде случаев положена доплата на работе

Россиянин, исполняющий профессиональные обязанности, выходящие за рамки его должностных обязанностей, имеет право обратиться к руководству с требованием о дополнительной оплате, указывает юрист hh.ru по трудовому праву Александр Кузнецов. Его цитирует…

% дней назад

WSJ: Трамп готов завершить конфликт с Ираном без открытия Ормузского пролива

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп не собирается и далее затягивать начавшуюся месяцем ранее антииранскую спецоперацию, добиваясь дальнейшего увеличения уровня эскалации на Ближнем востоке. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных представителей Белого Дома, информирует…

% дней назад

Перинчек выступил с идеей выхода Турции из альянса НАТО

Лидер турецкой партии «Vatan» Догу Перинчек заявил о планах выступить с инициативой создания платформы, которая будет продвигать выход Турция из НАТО. По его словам, партия намерена призвать другие политические силы…

% дней назад

Вице-президент Ареф: Иран будет решать судьбу американских войск на острове Харк

Вице-президент Ирана Мохаммад Реза Ареф заявил о возможности того, что американский президент Дональд Трамп может инициировать наземную операцию против Исламской Республики с отправкой войск на остров Харк. Однако он предостерег…

% дней назад

JPMorgan: цены на нефть могут взлететь до 150 долларов из-за Ормузского пролива

Главный экономист американского банка JPMorgan Брюс Касман допустил резкий рост цен на нефть — до 150 долларов за баррель, случае, если Ормузский пролив останется закрытым ещё на месяц. Об этом…

% дней назад

CNN: потеря самолёта Е-3 лишит США возможности обнаруживать цели на расстоянии

Экс-подполковник Военно-воздушных сил Соединённых Штатов Америки Седрик Лейтон проинформировал о том, что в ближайшем будущем группировке войск в Ближневосточном регионе будет куда труднее отражать массированные обстрелы, которые регулярно устраивает Тегеран. В ходе диалога с телевизионным…

% дней назад