Общество

Почему на наших прилавках нет российской рыбы

26 февраля 2024, 18:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Госдума приняла закон о денонсации соглашения от 1956 года, разрешавшего морякам из Великобритании ловить рыбу в российской зоне Баренцева моря.

В эфире Общественной службы новостей руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, как эта мера поспособствует продаже рыбы в России.

«Дикая рыба стоит в три-пять раз дороже аквакультурной. Аквакультурная рыба, начиная от норвежской семги, форели, и заканчивая китайской тилапией, пангасиусом – это то, что категорически нельзя есть, максимум один раз в месяц. Во всем мире качеством рыбы номер один является рыба, замороженная в море. Никаких рыбоперерабатывающих предприятий на берегу быть не должно – это потеря качества. Рыбу, замороженную на судне больше не дефростируют до того момента, пока вы ее не купите в магазине. Для этого должна быть организована цепочка прослеживаемости продукта – от названия рыбы и точных координат места, где она выловлена, до времени вылова. У нас нет такой системы».

Эксперт подчеркнул, что в России потребление рыбы снилось до катастрофических значений – 14 кг. на одного человека в год. По рекомендациям Минздрава, человек должен употреблять не менее 28 кг рыбы в год. Прежде всего, пояснил эксперт, для Росрыболовства должно стать приоритетной задачей насыщение внутреннего рынка. Если нет возможности употреблять в пищу дикую рыбу, Александр Савельев рекомендовал покупать рыбу распространенных видов – минтай, треску, пикшу, сайру, мойву, кефаль черноморскую.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Под Белгородом число пострадавших при атаке БПЛА на автобус выросло до 10

Оперштаб Белгородской области уточнил данные о последствиях атаки беспилотного летательного аппарата на пассажирский автобус. Число пострадавших в результате инцидента возросло до десяти человек. Ранее сообщалось о меньшем количестве раненых, однако…

% дней назад

Шестилетний мопс из Южной Кореи признан самой уродливой собакой мира

В Соединенных Штатах определили победителя ежегодного конкурса на самую уродливую собаку в мире. Им стал шестилетний мопс по кличке Джинни Лу, о чем сообщила газета New York Post. Церемония прошла в округе Сонома, расположенном на севере Калифорнии, где подобное…

% дней назад

Россиянам будут субсидировать аренду жилья

Коллеги, 17 августа в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Россиянам будут субсидировать аренду жилья» Спикеры: • Ирина Радченко - Президент Международной Академии Ипотеки и Недвижимости • Борис…

% дней назад

Ъ: гособвинение запросило 20 лет колонии для участника ОПГ Сергея Ечкалова

По данным издания «Коммерсантъ» («Ъ»), гособвинение потребовало назначить Сергею Ечкалову, участнику преступной группы «Покровские», наказание в виде 20 лет колонии в рамках нового уголовного дела. Согласно сведениям источника, следствие полагает,…

% дней назад

Концерт Киркорова в Сочи задержали из-за атаки БПЛА

Выступление народного артиста России Филиппа Киркорова в Сочи началось с существенным опозданием. Причиной сбоя в расписании стала атака беспилотных летательных аппаратов на курортный город. Подробности произошедшего музыкант изложил в собственном…

% дней назад

Врач Говсеев призвал жительниц Украины рожать по восемь детей

По данным ТАСС, ссылающегося на УНИАН, директор Киевского перинатального центра Дмитрий Говсеев озвучил тревожные демографические прогнозы. Специалист заявил, что для восстановления численности населения Украины до уровня 2022 года местным жительницам пришлось…

% дней назад