Общество

Почему на наших прилавках нет российской рыбы

26 февраля 2024, 18:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Госдума приняла закон о денонсации соглашения от 1956 года, разрешавшего морякам из Великобритании ловить рыбу в российской зоне Баренцева моря.

В эфире Общественной службы новостей руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, как эта мера поспособствует продаже рыбы в России.

«Дикая рыба стоит в три-пять раз дороже аквакультурной. Аквакультурная рыба, начиная от норвежской семги, форели, и заканчивая китайской тилапией, пангасиусом – это то, что категорически нельзя есть, максимум один раз в месяц. Во всем мире качеством рыбы номер один является рыба, замороженная в море. Никаких рыбоперерабатывающих предприятий на берегу быть не должно – это потеря качества. Рыбу, замороженную на судне больше не дефростируют до того момента, пока вы ее не купите в магазине. Для этого должна быть организована цепочка прослеживаемости продукта – от названия рыбы и точных координат места, где она выловлена, до времени вылова. У нас нет такой системы».

Эксперт подчеркнул, что в России потребление рыбы снилось до катастрофических значений – 14 кг. на одного человека в год. По рекомендациям Минздрава, человек должен употреблять не менее 28 кг рыбы в год. Прежде всего, пояснил эксперт, для Росрыболовства должно стать приоритетной задачей насыщение внутреннего рынка. Если нет возможности употреблять в пищу дикую рыбу, Александр Савельев рекомендовал покупать рыбу распространенных видов – минтай, треску, пикшу, сайру, мойву, кефаль черноморскую.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Нидерланды выступили за торговые меры против Китая по примеру США

Премьер-министр Нидерландов Роб Йеттен во время выступления в Брюсселе на саммите Евросоюза заявил, что его страна настаивает на укреплении общеевропейской координации действий в отношении КНР. Об этом в четверг, 18…

% дней назад

Моджтаба Хаменеи заявил, что дал разрешение на подписание меморандума с США

Иранский лидер Моджтаба Хаменеи впервые за долгое время высказался по поводу ведения переговорного процесса с властями Соединённых Штатов Америки, прокомментировав их недавние официальные высказывания о скором заключении договорённостей по деэскалации. В ходе выступления перед средствами массовой информации…

% дней назад

Логопед Иванова заявила, что гаджеты подменяют процесс формирования нейросвязей

Медицинский логопед НИКИ детства Анастасия Иванова в интервью «Радио 1» указала на ключевую угрозу использования гаджетов детьми младше трех лет. По словам специалиста, проблема заключается не в «синем свете» или…

% дней назад

Радев: Болгария не допустит санкций против России, которые навредят стране

В ходе участия в очередной конференции руководства ЕС глава болгарского правительства Румен Радев объявил журналистам, что София не станет поддерживать антироссийские санкционные меры, способные нанести ущерб национальным интересам в обозримом…

% дней назад

Науседа: ЕС не следует спешить с возобновлением диалога с Москвой

Литовский лидер Гитанас Науседа высказался по поводу возможности скорого возобновления переговорного процесса между властями входящих в состав ЕС государств и Российской Федерацией, в ходе которого будет обсуждаться также и бушующее на украинской территории противостояние. В рамках диалога с изданием…

% дней назад

Астроном Чумаков: россияне увидят серебристые облака и Июньские Боотиды в июне

Доктор наук, просветитель и преподаватель Сергей Чумаков рассказал о редких астрономических явлениях, которые россияне смогут увидеть в июне, передают «Известия». По словам эксперта, 18 и 19 июня рядом с растущей…

% дней назад