Общество

Почему на наших прилавках нет российской рыбы

26 февраля 2024, 18:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Госдума приняла закон о денонсации соглашения от 1956 года, разрешавшего морякам из Великобритании ловить рыбу в российской зоне Баренцева моря.

В эфире Общественной службы новостей руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, как эта мера поспособствует продаже рыбы в России.

«Дикая рыба стоит в три-пять раз дороже аквакультурной. Аквакультурная рыба, начиная от норвежской семги, форели, и заканчивая китайской тилапией, пангасиусом – это то, что категорически нельзя есть, максимум один раз в месяц. Во всем мире качеством рыбы номер один является рыба, замороженная в море. Никаких рыбоперерабатывающих предприятий на берегу быть не должно – это потеря качества. Рыбу, замороженную на судне больше не дефростируют до того момента, пока вы ее не купите в магазине. Для этого должна быть организована цепочка прослеживаемости продукта – от названия рыбы и точных координат места, где она выловлена, до времени вылова. У нас нет такой системы».

Эксперт подчеркнул, что в России потребление рыбы снилось до катастрофических значений – 14 кг. на одного человека в год. По рекомендациям Минздрава, человек должен употреблять не менее 28 кг рыбы в год. Прежде всего, пояснил эксперт, для Росрыболовства должно стать приоритетной задачей насыщение внутреннего рынка. Если нет возможности употреблять в пищу дикую рыбу, Александр Савельев рекомендовал покупать рыбу распространенных видов – минтай, треску, пикшу, сайру, мойву, кефаль черноморскую.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Леонид Слуцкий предложил приоритет мест в общежитиях для россиян

Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий выступил за предоставление приоритета российским студентам при распределении мест в общежитиях. Он отметил, что сейчас многие абитуриенты из регионов сталкиваются с отказами из-за дефицита мест, в…

% дней назад

Онищенко назвал идею работы детских садов до 20:00 перспективной

Вопрос о функционировании дошкольных учреждений до 20:00 требует тщательного анализа. Безусловно, реализация подобной инициативы потребует дополнительных финансовых ресурсов для оплаты труда воспитателей за увеличенное время работы. Вместе с тем, это…

% дней назад

Слуцкий предложил внедрить социальные маршруты по всей России

ЛДПР предложила создать в России сеть социально значимых маршрутов общественного транспорта, соединяющих муниципалитеты и обеспечивающих доступ к больницам, школам и МФЦ. По словам главы партии Леонида Слуцкого, автобусы должны ходить…

% дней назад

Поезд сошёл с рельсов на юге Польши, пассажиры не пострадали

Вечером 20 января на юге Польши сошёл с рельсов региональный электропоезд. Как сообщил в социальной сети X министр инфраструктуры республики Дариуш Климчак, инцидент произошёл после 21:00 на железнодорожной линии Варшава…

% дней назад

Киевский блогер Мартыненко рассказал, что из-за холода живет в туалете

Киевский блогер Андрей Мартыненко сообщил, что из-за холода и отсутствия отопления он перебрался в туалет своей трехкомнатной квартиры. Об этом пишет «Газета.Ru». По словам Мартыненко, в жилых комнатах слишком холодно,…

% дней назад

Приставы завершили дело о принудительном выселении Ларисы Долиной

Исполнительное производство о принудительном выселении народной артистки России Ларисы Долиной из квартиры в Хамовниках завершено. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник. Ранее сообщалось, что процедура передачи квартиры…

% дней назад