Масленица — это традиционный русский праздник, который отмечают в конце февраля. В народе его принято отмечать блинами и массовыми гуляниями. О том, почему на Масленицу пекут блины, узнала Общественная служба новостей.
За неделю до Великого поста в России празднуют Масленичную неделю, которая в 2024 году начинается 11 марта, а заканчивается 17 марта. В это время нельзя есть мясо, поэтому ее еще называют «сырная седмица».
Масленица — это веселье, гуляния и, конечно же, приготовление и поедание блинов. Надеясь на скорое тепло, народ устраивал шумные гуляния: горели костры, поджигали чучело и колеса. Все это было отзвуками культа солнца, царившего на Руси.
Название праздника — Масленица — связано с маслом. Дело в том, что в этот период нельзя есть мясо, зато можно употреблять в пищу молочные продукты и рыбу. Однако важный момент — сразу после Масленичной недели начинается Великий пост, в который употреблять в пищу молочные продукты строго запрещено.
Блины в Масленицу занимают чуть ли не самое главное место. Суть праздника — это прощание с холодной зимой, где блин обозначает Солнце — желтое, круглое и горячее. Наши предки верили, что вместе с блином они съедают частичку тепла и силы могущественного светила.
Однако существует и иная точка зрения: говорят, что блины никогда не символизировали Солнце. В первую очередь данное блюдо — поминальное, и всегда таким было. Главным атрибутом праздника оно стало по ошибке исследователей культуры в 19 веке. Торжественным праздничным блюдом тогда был хворост — тонкое печенье, которое своим видом походило на сухие ветки деревьев.
В основе слова «масленица» лежит, согласно одной из версий, славянский обычай выпекания блинов. Считается, что слово блин появилось от слова «млин» — молоть.
Выпекание блинов на Масленицу — это способ расположить к себе светило. Таким образом люди пытаются как бы уговорить его светить ярче, чтобы холодную зиму быстрее заменила теплая весна.
Еще с древних времен выпекание блинов сопровождало собой множество обрядов и гаданий. Готовили их из дрожжевого теста — опары. Один из интересных обычаев был связан с выпеканием первого блина. Выпечку посвящали предкам и выкладывали на окно, крышу или могилу или отдавали нищим.
Испанские ученые провели исследование о влиянии ультраеды на детей младшего возраста, об этом проинформировали в журнале JAMA Network Open. Их эксперимент с участием 1426 детей от трех до шести лет…
Правительство России предложило законопроект, предусматривающий лишение водительских прав на 1,5 года за использование устройств для сокрытия автомобильных номеров. Документ был представлен в Государственную думу и опубликован в Системе обеспечения законодательной…
Актер сериала «Запасный выход» Олег Алмазов опроверг слухи о романе с певицей Татьяной Булановой в интервью для издания «Страсти». После совместной работы в фильме «Синдром отложенного счастья» их дружбу стали…
Переизбранию действующего президента Соединенных Штатов Джо Байдена помешает его неспособность видеть мир таким, какой он есть на самом деле. Об этом в своей статье на портале Substack заявил американский журналист…
В американском штате Северная Каролина арестовали учительницу, занимавшуюся сексом со школьником. Об этом сообщает WBTV. 28-летняя Оливия Деннис, преподаватель старших классов в одной из школ города Шарлотт, по версии полиции, вступала в…
По данным исследования сервиса онлайн-бронирования жилья «Островок», предоставленного «Лентой.ру», в июне 2024 года Абхазия стала самой популярной курортной страной среди россиян, превзойдя Турцию, которая ранее занимала лидирующие позиции в 2022…