Масленица — это традиционный русский праздник, который отмечают в конце февраля. В народе его принято отмечать блинами и массовыми гуляниями. О том, почему блины являются символом Масленицы, узнала Общественная служба новостей.
За неделю до Великого поста в России празднуют Масленичную неделю, которая в 2023 году начинается 20 февраля, а заканчивается 26 февраля. В это время нельзя есть мясо, поэтому ее еще называют «сырная седмица».
Масленица — это языческий праздник. Блины в нем занимают чуть ли не самое главное место. Суть праздника — это прощание с холодной зимой и плавный переход в наступление теплой весны. Блин в народе обозначает Солнце — желтое, круглое и горячее. Наши предки верили, что вместе с блином они съедают частичку тепла и силы могущественного светила.
Однако существует и иная точка зрения: говорят, что блины никогда не символизировали Солнце. В первую очередь данное блюдо — поминальное и всегда таким было. Главным атрибутом праздника оно стало по ошибке исследователей культуры в 19 веке. Торжественным праздничным блюдом тогда был хворост — тонкое печенье, которое своим видом походило на сухие ветки деревьев.
В основе слова «Масленица» лежит, согласно одной из версий, славянский обычай выпекания блинов. Считается, что слово блин появилось от слова «млин» — молоть.
Выпекание блинов на Масленицу — это способ расположить к себе светило. Таким образом люди пытаются как бы уговорить его светить ярче, чтобы холодную зиму быстрее заменила теплая весна.
Еще с древних времен выпекание блинов сопровождало собой множество обрядов и гаданий. Готовили их из дрожжевого теста — опары. Одно из интересных обычаев было связано с выпеканием первого блина. Выпечку посвящали предкам и выкладывали на окно, крышу или могилу, или отдавали нищим. Также по первому блину гадали на суженного, детей и будущее.
Практически каждый житель России употребляет в пищу колбасные изделия и мясные деликатесы. В повседневном меню чаще всего оказываются вареные и сырокопченые сорта. Тем не менее представители диетологии нередко высказываются против…
Врач-терапевт Людмила Лапа в интервью «Радио 1» заявила, что ходьба представляет собой более эффективный и безопасный вид физической активности по сравнению с бегом. По её словам, ключевое достоинство ходьбы заключается…
Министерство иностранных дел России объявило о зеркальных шагах в ответ на 21-й пакет ограничений, утвержденный Европейским союзом. Соответствующее заявление размещено на официальном сайте ведомства. Как пояснили в дипломатическом ведомстве, запрет…
Жители поселка Слизнево в Красноярском крае боятся выйти на улицу из-за медведя, который начал появляться там даже в светлое время суток. Об этом в пятницу, 18 сентября, сообщает prmira.ru. По…
В Назрани произошел инцидент, в ходе которого несовершеннолетний мальчик, оставшись без присмотра взрослых, решил устроить во дворе дома фаер-шоу. Для реализации этой затеи ребенок взял канистру с бензином и начал…
Взять взрослое животное из приюта — это ответственный шаг, требующий времени на взаимную адаптацию. Ярким примером стала история крупного многопородного метиса Малыша (бывшего служебного пса Гуляша), которого жительница Альметьевска Эльвина…